Las Botanas Fáciles que te traemos el día de hoy son deliciosas e ideales para abrir el apetito de tu comensal. No hay nada más delicioso y saludable que picar una botana simple y cargada de sabor para posteriormente degustar de un plato fuerte que se encargará de hacernos la noche espléndida. Sin importar la velada en la cual te encuentres, unos aperitivos nunca están de más, de hecho, darán mucho de que hablar entre tu circulo de amigos así que no dejes de conocerlos. En esta oportunidad aprenderás unos trucos sencillos para realizar tres botanas espléndidas llenas de sabor ¡Vamos a comenzar!
¿Deseas aprender a preparar estas Botanas Fáciles?
1 . Cazuela ChoriQueso
Te presentamos tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza con 300 gramos de Chorizo picado
- Una Taza con 300 gramos de Queso para Gratinar (Solicitar al Charcutero)
- Un Paquete de Tortillas de Harina de Trigo
- Una Taza con Aceite para Freir
- Una Pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Para comenzar con esta botana deliciosa, es importante tener el chorizo bien picadito, si lo compraste entero, encárgate de trocearlo con un cuchillo y posteriormente con tus manos.
Paso Dos:
En una sartén de tu preferencia, vierte un chorrete de aceite vegetal para freír y coloca los trozos de chorizo para que comiencen a dorarse.
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Puedes agregar pizcas de pimienta si gustas, pero ya el chorizo viene condimentado según su preparación.
Paso Tres:
Cuando esté bien frito el chorizo, agrega la taza de queso para fundir rallado y comienza a mezclar hasta crear una masa humeante entre estos dos ingredientes.
Paso Cuatro:
Sirve tu Choriqueso en una cazuela y cubre un poco más la parte superior con el queso fundido. Acompaña con las tortillas y disfruta rellenando las mismas con partes de esta mezcla espléndida.
¡Y ya tendremos lista la primera receta de botana fácil!
2 . Pastel de Camarón:
Te presentamos tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza de Harina
- Una Taza de Camarones cocidos
- Una Taza de Cebollín picado
- Una pizca de polvo para hornear
- Tres cucharadas de Mantequilla
- Una pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
En un recipiente vierte la taza de harina junto a la pizca de polvo para hornear, la sal y agrega una taza de agua. Mezcla muy bien hasta obtener una masa suave. Reserva.
Paso Dos:
Una vez tengas el cebollín bien picado agregalo en la mezcla de harina y mezcla muy bien.
Paso Tres:
Agrega entonces los camarones pre cocidos en la misma mezcla e integra todo.
Paso Cuatro:
Prepara un sartén y engrasalo con una cucharada de Mantequilla, cuando se derrita vierte un poco de la mezcla de harina con cebollín y camarones y espera que se cocine como si fuese una tortilla.
Paso Cinco:
Dale la vuelta y repite el proceso hasta realizar la cantidad de pastel de camarón que desees.
Paso Seis:
Agrega pizcas de pimienta y al momento de servirlo a tus comensales pica porciones iguales con ayuda de un rebanador de pizzas.
¡Y ya tendremos lista la segunda de las recetas de Botanas Fáciles!
3 . Camarones Fritos:
Te presentamos tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza con 100 gramos de Harina
- Una Taza con 200 gramos de Camarones
- Un Huevo
- Una Cebolla
- Tres Chiles Serranos
- Un Chorrete de Aceite
- Una pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Comenzaremos realizando la mezcla de harina, para ello la vertemos en un recipiente con agua y pizcas de sal y mezclamos muy bien, puedes utilizar una licuadora si gustas. Lo ideal es que quede espesa pero ligera.
Paso Dos:
Coloque su taza de camarones en agua tibia y déjelos allí durante varios minutos.
Paso Tres:
Abra el huevo y separe la yema, comience a batir las claras constamente hasta que estén a punto de nieve y agréguelas a la mezcla de la harina.
Paso Cuatro:
Prepare un sartén con un chorrete de aceite y deje calentar. Al tiempo, pique la cebolla y los chiles y los agrega a la mezcla de la harina.
Paso Cinco:
Pase los camarones por la mezcla y lleve de inmediato al sartén con aceite para freírlos. Asegúrece de que estén dorados de lado y lado y repita el proceso con todos los camarones que guste.
Paso Seis:
Sirva sus botanas de camarones fritos con el aderezo o salsa que guste.
¡Y ya tendremos listas nuestras Botanas Fáciles!
¿Curioso?
Las botanas o aperitivos son muy importantes a la hora de comer cualquier plato fuerte, ya que preparan nuestro cuerpo para recibir grandes cantidades de comida y desde el principio, están trabajando en el proceso de digestión de una forma sutil. Así mismo, las bebidas con las que acompañemos nuestros alimentos favoritos son de suma importancia, porque limpian la boca entre bocado y bocado. Hoy aprendiste a realizar tres aperitivos deliciosos con mariscos y queso. Sin importar los gustos, siempre serán bienvenidos en la mesa.
Si deseas aprender más sobre las recetas de botanas y aperitivos, no dudes en visitar nuestro portal. En las secciones de comida latina y europea encontrarás muchas recetas interesantes que estamos seguros te van a encantar.
Por otra parte, no olvides dejarnos un comentario con tu opinión ¡Nos vemos en la próxima!
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