Mousse de Chocolate y frutos secos listo para servir
Les presentamos el Mousse de Chocolate y frutos secos, un delicioso postre es muy fácil de preparar y rápido para servir a tus invitados.
Ingredientes del Mousse de chocolate y frutos secos:
- 250 gr. de chocolate Guanaja
- 125 gr. de mantequilla
- 5 yemas
- 125 gr. de azúcar
- 5 claras de huevo
- 3 dl. de nata montada
- 1 picada de nueces, avellanas y pistachos
Modo de preparación del mousse de chocolate y frutos secos:
Lo primero será partir el chocolate en trozos y ponerlo a fundir en el microondas o al baño María, luego añadir la mantequilla en pomada y mezclar bien. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanca. Montar las claras a punto de nieve. Mezclar todos estos ingredientes y después mezclar con los frutos secos.
Presentación: Colocar el postre en un bowl, guardar en la nevera un tiempo para endurecer y sacar cuando se vaya a servir.
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