Recetas de galletas fáciles, son muy rápidas de preparar no te quitarán mucho tiempo y son realmente deliciosas. Las galletas son el compañero ideal para los desayunos, para la hora del café o simplemente para disfrutar de esa golosina entre horas. A los pequeños de la casa les encanta y para un regalo es perfecto. Estas 6 recetas de galletas fáciles, son sencillas y cada una tiene su toque diferente lo que hace de cada una un sabor original y lo mejor es que está hecho con ingredientes naturales, puedes preparar en cantidades y guardarlas en potes herméticos, para cuando te lleguen esas visitas repentinas o simplemente para tener una golosina a la mano para los pequeños.
3 Recetas De Galletas Fáciles Para Sorprender:
1.- Recetas De Galletas Fáciles con pepitas de chocolate:
Estas galletas son las clásicas que puedes comprar en el supermercado, hoy te voy a enseñar cómo prepararlas en casa de forma rápida y sencilla y bien ricas. De esta receta te saldrán 25 galletas, las puedes preparar en cantidades grandes y guardarlas en un pote hermético, te duraran mucho tiempo.
Ingredientes:
- 250 gr de harina de trigo
- 140 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 70 gr de azúcar moreno
- 70 gr de azúcar blanco
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 100 gr de pepitas de chocolate
- Una cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Preparación:
- Precalentamos el horno a 200ºC
- Preparamos una bandeja para hornear le colocamos papel vegetal.
- En un bol grande colocamos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar blanco, el azúcar moreno y batimos con la batidora eléctrica hasta conseguir una textura cremosa.
- Una vez lista la masa le agregamos el huevo y la esencia de vainilla, unimos todo bien hasta que esté completamente integrado.
- Le añadimos las pepitas de chocolate, mezclamos con la ayuda de una paleta o una cuchara de madera.
- Unimos la harina, la levadura, la sal, las colamos y lo volcamos en la mezcla anterior, unimos bien hasta obtener una masa arenosa, para que la textura quede quebradiza y deliciosa.
- Una vez lista vamos haciendo bolitas con la masa y la colocamos en la bandeja, la achatamos un poco, recuerda que deben tener una separación una de la otra, porque al hornearla se expandirán.
- Metemos la bandeja al horno a 200 grados por 15 minutos o hasta que este dorada.
- Cuando estén listas las sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.
- Una vez fría ya las podemos servir o guardar en un pote o lata hermética para que se mantengan.
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2.- Recetas De Galletas Fáciles de mantequilla:
Estas recetas de galletas fáciles de mantequilla, son tan sencillas que un niño las puedes preparar, por supuesto supervisado por la madre o la abuela.
Ingredientes:
- 400 gr de harina de trigo
- 150 gr de azúcar
- 250 gr de mantequilla
- 1 huevo
- Pizca Una de sal
- Pizca Una de canela en polvo
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- En un bol batimos con la batidora eléctrica, la mantequilla con el azúcar, agregamos la sal, la canela si resolviste colocarle y el huevo hasta que se haga una pasta cremosa.
- Agregamos la harina de trigo poco a poco y vamos mezclando hasta que no se forme grumos, la metemos en la nevera por 30 minutos.
- Una vez pasado el tiempo sacamos la masa de la galleta de la nevera y la extendemos con ayuda de un rodillo, en una superficie plana y limpia, le colocamos un poco de harina para que no se pegue.
- Una vez estirada vamos a cortar las galletas con ayuda de un molde, la vamos colocando en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel vegetal.
- Si lo eliges puedes sencillamente amasar bolitas de harina, colocarlas en la bandeja y aplastarlas con el tenedor hasta darle la forma deseada.
- Metemos la bandeja en el horno por 10 minutos o hasta que este dorada.
- Una vez horneada, sacamos las galletas y las colocamos en una rejilla para que se pongan frías y estén así mas crujiente.
- Sirve las galletas y las que sobran las puedes almacenar en un frasco hermético.
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3.- Recetas De Galletas Fáciles de chocolate:
Si te gustan las galletas de chocolate estas son ideales para ti, son fáciles y lo más importante rápidas de preparar. Para hacer galletas de mantequilla con chocolate puedes utilizar cualquier tipo de cacao en polvo, puede ser cacao de repostería o polvo de chocolate para hacer bebidas achocolatadas. Esta receta rinde para 40 unidades, dependiendo el tamaño que hagas las galletas.
Ingredientes:
- 300 gr de harina de trigo
- 125 g de azúcar
- 250 g de mantequilla
- 30 gr de cacao en polvo
- 5 gr de polvo de hornear
Preparación:
- En un bol hondo combinamos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y batimos hasta que quede blanca.
- Si la mantequilla está fría de la nevera, podemos rallarla, cortarla en trozos con ayuda de un cuchillo o la puedes meter en el microondas para atemperarla rápidamente.
- Colamos el cacao sobre la mezcla de mantequilla, azúcar y combinamos con suavidad hasta integrar.
- Forramos con papel vegetal dos bandejas de hornear y colocamos sobre ellas bolitas de la masa, la aplastamos ligeramente con un tenedor.
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Horneamos por 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar en la bandeja antes de servir las galletas.
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Consejos:
- La combinación del chocolate con el café me encanta, estas galletas de chocolate son perfectas para acompañar con una taza de café con leche en el desayuno o en la merienda.
- La puedes comer en cualquier momento del día y acompañarla con tu bebida preferida, a los niños les encantara con un vaso de leche fría.
4.- Recetas De Galletas Fáciles De Avena Y Chocolate:
Es una receta muy fácil, con pocos ingredientes, son exquisitas. Ideal para disfrutar haciéndolas en familia.
Ingredientes:
- 1 Taza de Harina
- 1 Taza de Azúcar
- 2 Tazas de Avena
- Agua
- 1 Taza de Chips de chocolate
- 1 Cucharadita de Levadura
- 250 gr de Manteca vegetal
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180 grados
- Mezclamos la harina de trigo con la manteca vegetal hasta integrar todo y tengamos una masa consistente y arenosa y húmeda.
- Unimos a la mezcla el azúcar junto con la levadura, amasamos bien los ingredientes.
- Agregamos la avena junto con la cantidad de agua que sea necesaria para formar una masa flexible, para esta receta debería ser suficiente ¼ de taza de agua.
- Agregamos a la mezcla las chispas de chocolate, mezclamos bien.
- Cuando la masa este lista, comenzamos a preparar las galletas, dividimos la mezcla como mejor te parezca, puede ser bolitas pequeñas.
- En una bandeja para hornear forrada con papel vegetal colocamos las galletas y las horneamos por 30 minutos o hasta que este dorada.
- Si deseas la puedes hacer de distintos colores, agregando colorante a la masa.
- Retiramos del horno y dejamos reposar hasta que enfrié.
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Anímate a preparar estas irresistibles galletas, los pequeños te pueden ayudar, es una forma divertida de aprender a prepararlas, no te pierdas nuestras recetas en la página milrecetas.net que a diario publicamos para hacer de tu vida una rica golosina.
