La Salsa de Choclo es un aderezo super delicioso y fácil de hacer que queremos explicarte paso a paso para que puedas llevarlo a casa y darle un toque especial a todas tus comidas, también es ideal para tus fiestas y reuniones con amigos y colegas del trabajo ya que su consistencia es ideal para untar galletas en ese evento corporativo al que estabas preparándote, puedes servirlo en tus pastas cortas y largas, de los niños se volverá la nueva obsesión a la hora de comer sus almuerzos. Aprende aquí su preparación de una forma fácil y practica en tan solo 4 pasos y con pocos ingredientes. Estamos seguros que te encantará. ¿Estás listo? Vamos a preparar la espectacular y deliciosa Salsa de Choclo.
¿Deseas preparar la famosa Salsa de Choclo?
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- 2 Latas de choclos desgranados
- Una Taza de Leche
- Media Taza Nueces picadas
- Una copa de Vino Blanco
- Media Taza de Cebollas picaditas
- 1 Cuchara de Mantequilla
- 1 Cucharada de Harina
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso uno:
Selecciona una olla mediana y en ella deberás verter una taza de leche seguida de las 2 latas de choclos desgranados o el maíz tierno desgranado.
Deja cocinar durante unos 8-10 Minutos.
Paso dos:
Aparte y en una sartén, colocar la cucharada de mantequilla para sofreír la cebolla en trocitos, a este sofrito luego de que la cebolla se torne dorada deberás agregarle la cucharada de Harina, la copa de vino blanco y la mezcla cocinada de leche con el maíz.
Es importante que sea un sartén grande. No olvides las nueces.
Paso tres:
Deja cocinar durante varios minutos mientras revuelves e integras con ayuda de una cuchara grande. (Podrías utilizar una de madera)
Paso cuatro:
Apaga el sartén antes de que hierva, no permitas que se se quede demasiado y condimenta con una pizca de sal y pimienta al gusto.
¡Ya está lista nuestra Salsa de Choclo!
ACOTACIÓN: Vierte esta espectacular salsa de maíz en una pasta bien caliente o úntala con tostadas de pan. También podrías bañar vegetales vaporizados o al horno.
¿Curioso?
Esta salsa es Ideal para cualquier celebración, es el acompañante perfecto para tus comidas saladas, puedes llevarla a una reunión y degustarla con tostadas de pan o galletas saladas e integrales. Si desconocías este aderezo, hemos encontrado una solución a problemas típicos de los organizadores de fiestas. Además, la puedes realizar con pocos ingredientes y en la tranquilidad de tu hogar con una sartén y una olla.
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