Las Recetas De Ensaladas son súper sencillas y nutritivas, cada una con una mezcla de sabor e ingredientes que vuelven única la experiencia de comer comida saludable, para los amantes de los vegetales, es ideal saber que las ensaladas que les presentaremos hoy, son producto de la creatividad del chef que una vez las organizó, por esa razón estos tres tipos de ensalada pueden tener un poco de tu sazón particular. Aprende todo lo que debes saber para preparar estas delicias y sorpréndete a ti mismo con su inigualable sabor ¡Manos a la obra!
¿Deseas conocer las siguientes Recetas De Ensaladas?
1| Ensalada Mixta:
Te presentamos Tu Menú De Ingredientes:
- Una Unidad de Lechuga
- Una Taza de Maíz Desgranado (Puede ser de lata)
- Una Taza de Garbanzos pre-cocidos (Pueden ser de lata)
- Una Taza de Palmitos
- Una Taza de Aceitunas
- Una Taza de Zanahoria Rallada
- Media Taza de Caraotas Negras pre-cocidas (Pueden ser de lata)
- Media Taza de Queso Blanco (en cuadros)
- Tres Cucharadas de Vinagre
- Una Pizca de Sal
- Una Pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Asegúrate de tener los ingredientes más finos y frescos. Esto mejorará el sabor de nuestra ensalada, por ende, lava, pela y pica (o ralla) cada uno de ellos con dedicación y cuidado.
Paso Dos:
Una vez que tengas todos los ingredientes correctamente picados y servidos en sus pequeños recipientes, comienza a incluirlos en un bol para ensalada (o envase de plástico tradicional)
Paso Tres:
Comienza con las lechugas como base, y agrega los granos (puedes tener pre-cocidos los granos luego de prepararlos a tu manera y con tu sazón, esto mejorará la calidad de la ensalada, de lo contrario, utiliza los granos en lata, como se indica en el menú de ingredientes)
Paso Cuatro:
Seguido de los granos, agrega las rodajas de vegetales o los vegetales rallados, comienza por las zanahorias, y luego las aceitunas. Seguidamente los palmitos (previamente cortados en rodajas) y las pizcas de sal y pimienta.
Paso Cinco:
Para este paso necesitarás un poco de ayuda, mientras mezclas con cuidado la ensalada (utilizando tenedores de ensalada) dile a un familiar, amigo o pariente que vaya vertiendo varios chorretes de vinagre y aceite de oliva (opcional)
Paso seis:
Sirve en los distintos platos una cantidad considerable a cada comensal y disfruten de esta deliciosa ensalada en familia.
ACOTACIÓN: Pueden exprimir los jugos de varios limones para un sabor un tanto cítrico.
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¡Lista nuestra espectacular Ensalada Mixta!
2| Ensalada de Lentejas:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza de Lentejas pre-cocidas (Pueden ser de lata)
- Media Unidad de Cebolla Morada
- Un Cebollín
- Una Unidad de Aguacate
- Una Taza de Champiñones
- Una Tacita de Cilantro picado
- Dos cucharadas de Aceite de Oliva
- El extracto de Un Limón
- Una Pizca de Sal
Preparación Paso a Paso:
Paso Uno:
Lava, separa y selecciona las lentejas antes de llevarlas a la olla de presión para prepararlas con condimentos varios y una pizca de sal.
Paso Dos:
Pica el aguacate en cubitos y colócales un poco de sal (opcional)
Paso Tres:
Pica los champiñones y la ramita de cebollín y unifica con el aguacate en un recipiente mediano.
Paso Cuatro:
Añade el cilantro, un poco de aceite de oliva y el extracto del limón, al final cúbrelo todo con las lentejas calientes.
Paso Cinco:
Sirve a tus comensales una buena cantidad y acompaña con algún batido de tu preferencia.
¡Y ya estará lista nuestra deliciosa ensalada de Lentejas! ¿Ansioso por más?
3| Ensalada de Fresas con Ricotta:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Unidad de Lechuga Fresca
- Una Taza de Fresas (Unas 10 aprox.)
- 100 gramos de Almendras
- 500 gramos de Queso Ricotta
- 150 gramos de Yogurt Firme
- Una Cucharada de Vinage
- Una Pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Limpia correctamente las fresas y retírales la ramita. Pícalas por la mitad y resérvalas en un recipiente al ambiente natural.
Paso Dos:
Lava las lechugas con cuidado y picalas en tiras con ayuda de un cuchillo, ten cuidado.
Paso Tres:
Coloca las almendras en un sartén con un chorrete de aceite y déjalas tostarse unos breves minutos.
Paso Cuatro:
Con tus manos (o un cuchillo si así lo deseas) desmenuza el queso ricotta, esto debería ser muy sencillo dada la textura suave de este tipo de queso.
Paso Cinco:
En un recipiente para ensaladas prepara los ingredientes y únelos. Comienza por la lechuga, seguidamente las fresas, el queso por encima y las almendras al final para decorar.
Paso Seis:
Decora con un poquito de yogurt firme, vinagre y una pizca de pimienta.
¡Y ya tendremos listas nuestras Recetas De Ensaladas!
¿Curioso?
Lo ideal al momento de preparar estas recetas es que mantengamos todo pulcro y fresco. Nuestras manos, los ingredientes e implementos, es muy delicado trabajar con lechuga, zanahoria y demás vegetales cuyas procedencias pueden ser desconocidas, el secreto para mantener nuestra salud estable con estas comidas es mantenerlas siempre limpias y listas para el consumo.
Si entras en la categoría de Vegetariano, encontrarás más opciones ideales al momento de comer sanamente. Recuerda compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡Y Buen provecho!
