Ensalada de manzana navideña
Las tradiciones navideñas han nacido y se han arraigado en cada país a lo largo de los años, por eso, debemos conocerlas y aprenderlas desde antes de que llegue esta época y estar preparados para sorprender a nuestros amigos y familiares. Hoy queremos mostrarte cómo preparar una deliciosa Ensalada de manzana navideña que además de ser riquísima, es muy fácil de preparar.
No importa en qué época del año estés, puedes buscar los ingredientes necesarios y probar haciendo esta rica ensalada e ir añadiéndole tu toque personal o perfeccionándola, verás que cuando se acerque la época decembrina y la prepares para las reuniones familiares o con amigos, dejarás a todos sorprendidos de la mejor manera posible.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta receta son:
- 2 kilos de manzana
- 1 kilo de zanahoria
- 1 lata de duraznos en almíbar
- 1 lata de piñas en almíbar
- 1/2 lata de cerezas en almíbar
- 100 gramos de nuez quebrada
- 100 gramos de pasas
- 1/2 litro de crema entera
- 1 lata de leche condensada
Los pasos a seguir para la preparación de esta receta son:
El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de esta deliciosa Ensalada de manzana navideña es lavar bien las manzanas y las zanahorias y preparar nuestra zona de trabajo, de modo que tengamos a la mano todos los ingredientes que vamos a necesitar.
Ahora vamos a tomar la leche condensada y la colocaremos en el recipiente de la batidora, luego añadiremos la crema y comenzaremos a mezclar hasta que notemos que comienza a verse un poco espesa. Sacaremos y escurriremos un poco las frutas en almíbar. Luego tomaremos todas menos las cerezas y las vamos a picar en cubitos pequeños.
Ensalada de manzana navideña
Las vamos a añadir a la crema que hemos batido con la leche condensada, este paso es esencial para que la Ensalada de manzana navideña así que asegúrate de incluir todos los ingredientes. Ahora tomaremos las nueces y las pasas y las añadiremos, vamos a mezclar todo para que se integre bien y dejaremos reposar.
En caso de que notes que la crema ha quedado demasiado espesa, lo que puedes hacer es añadir un poco del almíbar de los duraznos y mezclar de nuevo, hasta que tenga la consistencia que deseas. Mientras esta mezcla reposa, vamos a tomar las zanahorias, las pelaremos y las vamos a rallar y reservar aparte. Tomaremos las manzanas, las pelaremos y las cortaremos también en cubos.
Ensalada de manzana navideña
En este paso vamos a cortarlas en cubos un poco más grande que el tamaño de las demás frutas. Ahora añadimos la zanahorias y las manzanas a la crema que hemos batido antes y listo, mezclaremos bien para que se integre y podemos servir inmediatamente esta Ensalada de manzana navideña o podemos refrigerarla por unos minutos antes de servirla para que esté fría. Puedes servirla y añadirle unas gotitas del almíbar de las cerezas a modo de decoración, sin exagerar para que no altere el sabor.
