Las ensaladas son una de las comidas más comunes si estas buscando algo sano para comer, aunque no siempre son las más apetecible, por eso vamos a enseñarte a preparar diversos y ricos aderezos de ensalada, para darle más gusto y sabor a las verduras. ¡Hacer dieta ya no será aburrido! Y porque no también usarlas en un almuerzo familiar, con estas ricas y muy fáciles opciones podrás sorprender a tu familia.
Aderezo italiano
Aderezo italiano
Los ingredientes para esta sabrosa receta son:
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 1/3 taza de vinagre de vino.
- 1 cebolla pequeña rallada.
- 1 pizca de sal.
- ½ cdta de pimienta negra.
- 1 cda de perejil.
- 1 cda de albahaca.
- 1 cda de orégano.
Preparemos nuestro aderezo italiano:
Para preparar esta receta de aderezos de ensalada, lo primero que vamos hacer es tomar un
recipiente y verter el aceite e incorporamos la cebolla, el perejil, orégano y albahaca y mezclamos bien, seguidamente agregamos la sal y la pimienta, continuamos mezclando e incorporamos el vinagre de vino, solo nos queda mezclar muy bien. Si deseas convertirlo en un aderezo dulce solo tienes que agregarle unas dos cucharadas de sal o un sobrecito de edulcolorante, revolvemos bien hasta que el azúcar se disuelva y listo, incorporamos la cantidad que queramos a nuestra ensalada, luego, el aderezo restante debemos guardarlo en un botella o algún otro recipiente de vidrio con tapa hermética. Cuando quieras usarlo para otra ensalada, recuerda agitarlo antes de servirlo y disfrutar.
Aderezo de aceitunas
Los ingredientes para esta sabrosa receta son:
- 15 aceitunas.
- 1 huevo.
- 3 Ramitas de perejil.
- 5cdas de aceite de oliva.
- 1cda de jugo de limón.
- 2cdas de yogurt natural.
- 1 pizca de sal.
Vamos a preparar este único aderezo de aceitunas:
Lo primero que haremos para preparar este aderezo de ensaladas, es picar las aceitunas y el huevo en trocitos. Aparte vamos a mezclar el aceite y el yogurt, luego llevaremos los cuatro ingredientes a una licuadora y comenzaremos a mezclar, picamos las ramitas de perejil y las llevamos a la licuar junto con la pizca de sal y el aceite, continuamos mezclando y agregamos el zumo de limón, mezclamos un poco más y listo, nuestro aderezo está terminado.
Aderezo francés
Los ingredientes para nuestro aderezo francés son:
- 1 Diente de ajo.
- 1/3 taza de aceite de oliva.
- ½ taza de vinagre.
- ½ cebolla pequeña rallada.
- 2 hojitas de perejil.
- 1 cda de jugo de limón.
- 1cdta de mostaza.
- 1cdta. De paprika.
- 1cdta de sal.
Cómo preparar un rico aderezo francés:
Para esta opción de aderezos de ensalada, tomaremos un recipiente y vamos a verter el aceite, vamos
a picar las hojitas de perejil, pelar y machacar el ajo y agregarlo al aceite junto con la sal, la paprika, la cebolla y la mostaza, mezclamos muy bien para que se integre todo, agregamos el jugo de limón y el vinagre y revolvemos bien. Procedemos a guardar en un recipiente de vidrio con tapa hermética. Recuerda agitar bien antes de usar el aderezo.
Aderezo de Yogurt:
Los ingredientes para esta rica receta son:
- ¾ de taza de Yogurt.
- 1 diente ajo.
- 2 cdas de Perejil picado.
- 2 cdas Cebolla rallada.
- 1 pizca de sal.
- 3cda de aceite de oliva.
- Jugo de un limón.
Los pasos para la preparación de aderezo de yogurt:
Para preparar esta receta de aderezos de ensalada, en un recipiente pondremos el yogurt, lo mezclaremos bien con el perejil y la cebolla, aparte pelaremos y machacaremos el ajo para luego proceder agregarlo a la mezcla, pondremos también la sal y las cucharas de aceite de oliva, mezclamos bien y comenzaremos a verter poco a poco el juego de limón, debes ir vertiendo, mezclando y probando hasta que te parezca suficiente jugo de limón. Por último, llevaremos el aderezo a la nevera para que se enfrié y agregamos a la ensalada.
Aderezo de mostaza y crema:
Los ingredientes para esta sabrosa receta son:
- 1/2 de taza de crema de leche.
- 1cda de mostaza.
- ½ cdta de orégano.
- ½ cdta de tomillo.
- 2 hojitas de perejil.
- 3cdas de jugo de limón.
Cómo preparar este gustoso aderezo de ensalada:
Para comenzar la preparación de esta receta de aderezos de ensalada, vamos a mezclar primeramente en un recipiente la crema y la mostaza, seguidamente agregamos las hierbas y mezclamos bien, por ultimo agregamos las cucharadas de limón, mezclamos bien para que se integre todo y listo, ya podemos usarla para nuestra ensalada.
Aderezo de cilantro
Los ingredientes para esta sabrosa receta son:
- 1 Taza de cilantro, solos sus hojitas.
- ¼ de taza de aceite de oliva.
- 2cdas de vinagre.
- 2cdas de jugo de limón.
- ½ cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo.
- ½ cdta de sal.
Vamos a preparar nuestro aderezo de cilantro.
Lo primero que necesitamos hacer para preparar esta receta de aderezos de ensalada, es lavar, pelar y picar en trocitos el ajo y la media cebolla, una vez hecho esto, los llevamos a la licuadora, agregamos el aceite, la sal el vinagre y el cilantro, mezclamos bien por unos 30 segundos o más si te parece necesario. Ya tenemos un rico aderezo para darle sabor a las ensaladas.
Aderezo de aguacate
Los ingredientes para esta sabrosa receta son:
- 1 aguacate maduro.
- 1/3 taza de aceite de oliva.
- ½ taza de vinagre
- 1 Diente de ajo.
- 4 ramitas de cilantro.
- ½ cebolla pequeña.
- ½ cdta de sal.
Cómo preparar un rico aderezo de aguacate:
Para preparar esta receta de aderezos de aguacate, vamos a quitarle la cascara y semilla al aguacate, y tomamos la pulpa y la llevamos a la licuadora, agregamos el aceite y mezclamos, picaremos las ramitas de cilantro y cebolla, machacaremos el ajo y llevamos todo a la licuadora junto con la sal y el vinagre, mezclamos bien y listo. Aderezamos nuestra ensalada y llevamos el restante a la nevera en un recipiente bien cerrado.
Ahora ya tienes 7 diferentes y bastantes fáciles aderezos de ensalada para hacer de tus ensaladas, una gran comida super sabrosa y saludable para ti y tu familia.