Aderezos para ensaladas.

Aderezos para ensaladas.

Las ensaladas son una de las comidas más comunes si estas buscando algo sano para comer, aunque no siempre son las más apetecible, por eso vamos a enseñarte a preparar diversos y ricos aderezos de ensalada, para darle más gusto y sabor a las verduras.  ¡Hacer dieta ya no será aburrido!  Y porque no también usarlas en un almuerzo familiar, con estas ricas y muy fáciles opciones podrás sorprender a tu familia.

Aderezo italiano

Aderezo italiano

Los ingredientes para esta  sabrosa receta son:

  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • 1/3 taza de vinagre de vino.
  • 1 cebolla pequeña rallada.
  • 1 pizca de sal.
  • ½ cdta de pimienta negra.
  • 1 cda de perejil.
  • 1 cda de albahaca.
  • 1 cda de orégano.

Preparemos nuestro aderezo italiano:

Para preparar esta receta de aderezos de ensalada, lo primero que vamos hacer es tomar un

Aderezo de ensalada italiano.

Aderezo de ensalada italiano.

recipiente y verter el aceite e incorporamos la cebolla, el perejil, orégano y albahaca y mezclamos bien, seguidamente agregamos la sal y la pimienta, continuamos mezclando e incorporamos el vinagre de vino, solo nos queda mezclar muy bien.  Si deseas convertirlo en un aderezo dulce solo tienes que agregarle unas dos cucharadas de sal o un sobrecito de edulcolorante, revolvemos bien hasta que el azúcar se disuelva y listo, incorporamos la cantidad que queramos a nuestra ensalada, luego, el aderezo restante debemos guardarlo en un botella o algún otro recipiente de vidrio con tapa hermética.  Cuando quieras usarlo para otra ensalada, recuerda agitarlo antes de servirlo y disfrutar.

Aderezo de aceitunas

Los ingredientes para esta  sabrosa receta son:

  • 15 aceitunas.
  • 1 huevo.
  • 3 Ramitas de perejil.
  • 5cdas de aceite de oliva.
  • 1cda de jugo de limón.
  • 2cdas de yogurt natural.
  • 1 pizca de sal.

Vamos a preparar este único aderezo de aceitunas:

Aderezo para ensaladas para aceitunas.

Aderezo para ensaladas para aceitunas.

Lo primero que haremos para preparar este aderezo de ensaladas, es picar las aceitunas y el huevo en trocitos.  Aparte vamos a mezclar el aceite y el yogurt, luego llevaremos los cuatro ingredientes a una licuadora y comenzaremos a mezclar, picamos las ramitas de perejil y las llevamos a la licuar junto con la pizca de sal y el aceite, continuamos mezclando y agregamos el zumo de limón, mezclamos un poco más y listo, nuestro aderezo está terminado.

Aderezo francés

Los ingredientes para nuestro aderezo francés son:

Aderezo de ensalada francés.

Aderezo para ensalada francés.

  • 1 Diente de ajo.
  • 1/3  taza de aceite de oliva.
  • ½  taza de vinagre.
  • ½  cebolla pequeña rallada.
  • 2 hojitas de perejil.
  • 1 cda de jugo de limón.
  • 1cdta de mostaza.
  • 1cdta. De paprika.
  • 1cdta de sal.

Cómo preparar un rico aderezo francés:

Para esta opción de aderezos de ensalada, tomaremos un recipiente y vamos a verter  el aceite, vamos

a picar las hojitas de perejil,  pelar y machacar el ajo y agregarlo al aceite junto con la sal, la paprika, la cebolla y la mostaza, mezclamos muy bien para que se integre todo, agregamos el jugo de limón y el vinagre y revolvemos bien.  Procedemos a guardar en un recipiente de vidrio con tapa hermética. Recuerda agitar bien antes de usar el aderezo.

Aderezo de Yogurt:

Aderezo para ensalada de yogurt.

Aderezo para ensalada de yogurt.

Los ingredientes para esta  rica receta son:

  • ¾ de taza de Yogurt.
  • 1 diente  ajo.
  • 2 cdas de Perejil picado.
  • 2 cdas Cebolla rallada.
  • 1 pizca de sal.
  • 3cda de aceite de oliva.
  • Jugo de un limón.

Los pasos para la preparación de aderezo de yogurt:

Para preparar esta receta de aderezos de ensalada, en un recipiente pondremos el yogurt, lo mezclaremos bien con el perejil y la cebolla, aparte pelaremos y machacaremos el ajo para luego proceder agregarlo a la mezcla, pondremos también la sal y las cucharas de aceite de oliva, mezclamos bien y comenzaremos a verter poco a poco el juego de limón,  debes ir vertiendo, mezclando y probando hasta que te parezca suficiente jugo de limón.  Por último, llevaremos el aderezo a la nevera para que se enfrié y agregamos a la ensalada.

Aderezo de mostaza y crema:

Aderezo de ensalada de mostaza y crema.

Aderezo para ensalada de mostaza y crema.

Los ingredientes para esta  sabrosa receta son:

  • 1/2 de taza de crema de leche.
  • 1cda de mostaza.
  • ½ cdta de orégano.
  • ½ cdta de tomillo.
  • 2 hojitas de perejil.
  • 3cdas de jugo de limón.

Cómo preparar este gustoso  aderezo de ensalada:

Para comenzar la preparación de esta receta de aderezos de ensalada, vamos a mezclar primeramente  en un recipiente la crema y la mostaza, seguidamente agregamos las hierbas y mezclamos bien, por ultimo agregamos las cucharadas de limón, mezclamos bien para que se integre todo y listo, ya podemos usarla para nuestra ensalada.

Aderezo de cilantro

Aderezo para ensalada de cilantro.

Aderezo para ensalada de cilantro.

Los ingredientes para esta  sabrosa receta son:

  • 1 Taza de cilantro, solos sus hojitas.
  • ¼ de taza de aceite de oliva.
  • 2cdas de vinagre.
  • 2cdas de jugo de limón.
  • ½ cebolla pequeña.
  • 1  diente de ajo.
  • ½  cdta de sal.

Vamos a preparar nuestro aderezo de cilantro.

Lo primero que necesitamos hacer  para preparar  esta receta de aderezos de ensalada, es lavar, pelar y picar en trocitos el ajo y la media cebolla, una vez  hecho esto, los llevamos a la licuadora, agregamos el aceite, la sal el vinagre y el cilantro, mezclamos bien por unos 30 segundos o más si te parece necesario. Ya tenemos un rico aderezo para darle sabor a las ensaladas.

Aderezo de aguacate

Aderezo de ensalada de aguacate.

Aderezo para ensalada de aguacate.

Los ingredientes para esta  sabrosa receta son:

  • 1 aguacate maduro.
  • 1/3 taza de aceite de oliva.
  • ½ taza de vinagre
  • 1 Diente de ajo.
  • 4 ramitas de cilantro.
  • ½ cebolla pequeña.
  • ½ cdta de sal.

Cómo preparar un rico aderezo de aguacate:

Para preparar esta receta de aderezos de aguacate, vamos a quitarle la cascara y semilla al aguacate,  y tomamos la pulpa y la llevamos a la licuadora, agregamos el aceite y mezclamos,  picaremos las ramitas de cilantro y cebolla, machacaremos el ajo y llevamos todo a la licuadora junto con la sal y el vinagre, mezclamos bien y listo. Aderezamos nuestra ensalada y llevamos el restante a la nevera en un recipiente bien cerrado.

Ahora ya tienes 7 diferentes y bastantes fáciles  aderezos de ensalada para hacer de tus ensaladas,  una gran comida super sabrosa y saludable para ti y tu familia.