El Atole de Cajeta es un viaje nostálgico hacia la infancia, Todo adulto recuerda esas meriendas con atole de dulce de leche que nos preparaba la abuela, con todo su amor y sabor incomparable. En esta oportunidad vamos a enseñarte a preparar dicha receta paso a paso para que se la enseñes a tus pequeños y podamos así, construir una cadena de generaciones que conocen esta espectacular, cálida y deliciosa receta. Un atole bien preparado para acompañar con bizcocho o buñuelos ¿Se te hace agua la boca? ¡Vamos a comenzar!
¿Deseas conocer la preparación del Atole de Cajeta?
Te presentamos tu Menú de Ingredientes:
- 1 Litro de Leche
- Media Taza de Agua
- Media Taza de Maicena
- 2 Cucharadas de Canela en Polvo o Ramitas de Canela
- 1 Taza de Cajeta o Dulce de Leche
- 1 Cucharada de Extracto de Vainilla
Preparación paso a paso:
Paso 1:
Colocar en un caldero a calentar el litro de leche líquida completa. Espolvorear la canela por encima.
Paso 2:
Agrega el dulce de leche o cajeta y comienza a mezclarlo todo para integrar y disolver (de ser necesario)
Paso 3:
Una vez esté bien caliente la mezcla, agregar la taza de maicena y continuar mezclando sin detenerse.
Prueba el espectacular Jugo de Tomate de Árbol ¡Te encantará desde el primer sorbo!
Tardará un aproximado de 5 a 7 minutos en mostrar una nueva textura y movilidad.
Paso 4:
Cuando esté así, apaga el fuego y sírvelo caliente en platos hondos o fuentes de cerámica.
¡Ya está listo nuestro espectacular y delicioso Atole de Cajeta!
ACOTACIÓN: Puedes acompañar esta receta con el inigualable sabor del bizcocho o los buñuelos. Sin duda una delicia al paladar.
¿Curioso?
Para nuestras abuelas, esta receta se trataba de técnica y dedicación. Estos son los valores que necesitarás reconocer a la hora de prepararla desde casa para tus hijos, sus amigos o para toda la familia en general. Además del amor por la comida y sus horas de preparación en la cocina, son valores fundamentales para un buen acabado en las comidas. Por supuesto sabemos que si estás aquí es porque eres un conocedor de la cocina y tienes creatividad y técnicas culinarias que deseas pulir para continuar ampliando tu campo en la cocina.
El espectacular Atole de Cajeta se trata de un platillo que une corazones y a la vez nos llena de entusiasmo y alegría en las tardes heladas donde solo provoca estar en silencio, disfrutando de un buen libro o película ¿No se te antoja? Este atole es ideal para esos momentos. También existen diversas versiones del mismo, hoy te enseñamos a preparar esta. Una de nuestras favoritas
Recuerda además que visitándonos a diario, te encontrarás con recetas de distintos temas y sabores. Posteamos recetas ¡Todos los días! En MilRecetas.Net te la ponemos fácil conoce más de lo que tenemos para ti. Recuerda que somos tu recetario en línea por excelencia. ¡Gracias por siempre preferirnos!
