Bizcocho de Nutella

Bizcocho de Nutella

Nada mejor en la vida que un postre delicioso en una tarde acompañado por las personas que más amamos, pero lo mejor es cuando ese rico postre ha sido preparado por ti mismo, alegrándole el día a las personas con las que decides compartirlo. Por eso hoy vamos a mostrarte cómo preparar un riquísimo Bizcocho de Nutella que seguramente te quedará espectacular.

Lo mejor de este bizcocho es que puedes acompañarlo con lo que prefieras, es decir, puedes añadir crema batida encima, o un poco más de Nutella, o almendras, o sencillamente lo que gustes, lo importante es que hagas bien cada paso para que obtengas uno de los mejores bizcochos que pueden existir, esperamos que lo disfrutes y que hagas feliz a alguien más compartiéndolo.

Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta son:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 220 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de levadura
  • 130 ml de leche
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de Nutella

Para la preparación del bizcocho:

El primer paso que debemos llevar a cabo para preparar este delicioso Bizcocho de Nutella es precalentar nuestro horno a 180 °C. Ahora tomaremos un recipiente donde agregaremos los huevos completos y añadiremos el azúcar, vamos a mezclar perfectamente. Añadiremos ahora el aceite de oliva y seguiremos mezclando hasta que se incorpore por completo. Si lo deseas puedes utilizar otro tipo de aceite comestible de tu preferencia.

Luego añadiremos la leche y volvemos a mezclar lo mejor que podamos. El siguiente paso es importante hacerlo con cuidado, iremos agregando la harina de a poquitos mientras vamos mezclando, si quieres puedes pedirle a alguien que vaya echando la harina mientras tú mezclas, sino, no pasa nada, agregas, mezclas, agregas, mezclas, y así hasta que hayas incluido toda la harina, luego añadiremos la evadura y de nuevo mezclamos.

Bizcocho de Nutella

Mezclar un poco con el palillo de altura

Este paso es esencial para que el Bizcocho de Nutella quede perfecto, ya que si agregamos toda la harina de una vez, podrían quedar grumos y el pastel no quedaría como lo deseamos. Ahora vamos a engrasar un molde para hornear y colocaremos en él nuestra mezcla. Puedes engrasarlo con un spray especial para repostería pero si no consigues uno, puedes hacerlo con un poco de mantequilla y harina, la forma más tradicional.

Ahora viene el paso esencial. Cuando la mezcla esté ya en el molde, tomaremos una cuchara e iremos agregando la Nutella de la siguiente manera; iremos colocando la Nutella como si quisiéramos formar una estrella sobre la mezcla inicial, aunque puedes colocar la forma que desees porque luego lo vamos a mover todo. Una vez que hayas colocado toda la Nutella tomaremos un palillo de altura y moveremos el chocolate con cuidado para que no se mezcle por completo, haciendo una especie de marmoleado.

Bizcocho de Nutella

Bizcocho de Nutella

Cuando hayamos terminado, hornearemos a 180°C durante aproximadamente 30 minutos y al sacarlo del horno, lo dejaremos enfriar un poco antes de desmoldarlo. Listo, el Bizcocho de Nutella queda perfecto y puedes agregarle más Nutella, o crema batida, o frutas en almíbar, o el acompañante que prefieras, además, queda perfecto con un café frío o con un chocolate caliente.