5 Ricas Recetas de Bocadillos Para Los 15 Años

bocadillos para 15 años

Los 15 años se ha convertido en una celebración importante a nivel mundial, es el cierre de la etapa de la niñez para comenzar una nueva. Cuando vamos hacer este tipo de celebraciones debemos primero tomar en cuenta la temática de la fiesta y la cantidad de invitados. Se pueden servir diferentes tipos de canapés fríos, calientes, dulces o salados. Hoy te traigo 5 propuestas de bocadillos para 15 años salados muy prácticos, fácil y económicos de preparar, recuerda no es obligatorio servir una comida completa, con estas recetas te aseguro quedaras como un excelente anfitrión.

5 Ricas Recetas Saladas De Bocadillos Para 15 Años

1.- Mini Albóndigas de Atún y Ricota

Si de bocadillos se trata, estas ricas albóndigas de atún y ricota con muy placenteras a cualquier paladar, son muy nutritivos e irresistibles. Ideales para sorprender a tus invitados en cualquier reunión, me encanta preparar este tipo de recetas porque podemos ofrecer una gran variedad. Vamos a poner manos a la obra y comenzar esta rica preparación.

Ingredientes:

• 4 filetes de anchoas
• 200 g de atún
• 200 g de ricota
• 50 g de queso parmesano rallado
• 50 g de pan rallado
• 1 cucharada de perejil picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Mini Albóndigas de Atún y Ricota

Preparación:

• En un bol colocamos el aceite de oliva, el atún, la ricota, lo huevos y el queso rallado.
• Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
• Picamos las anchoas en trozos pequeños y lo agregamos a la mezcla anterior.
• Agregamos el perejil picado, el pan rallado, sal y pimienta al gusto.
• Mezclamos todo hasta conseguir una masa homogénea.
• Agarramos porciones pequeñas de la masa y formamos bolitas, la pasamos por rallado y reservamos.
• En una sartén calentamos aceite de oliva suficiente para freír nuestras albóndigas.
• Cuando estén doraditas las retiramos y las colocamos en papel absorbente.
• Colocamos en una bandeja acompañada de alguna salsa de tu preferencia.

Y ahora si listo para que tus invitados disfruten de estas ricas mini albóndigas, que son irresistibles para niños, jóvenes y adultos. Buen provecho!!!!!!!!

2.- Mini Croquetas de Mozzarella, Patatas y Jamón

Te gustan las croquetas????? Entonces esta receta es ideal para colocarla en tu mesa de bocadillos para 15 años, hoy te traigo una propuesta muy original para que sorprendas a tus invitados y quedes como toda una chef, el relleno con queso mozzarella es irresistible al paladar de cualquier comensal.

Ingredientes:

• 1 kg de papas
• 2 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• 100 gr de parmesano
• 1 pizca de nuez moscada
• 150 grs de queso mozzarella
• 50gr de jamón
• Para el empanizado:
• 3 huevos
• Pan rallado

Preparación:

• En una cazuela con agua y sal colocamos las papas previamente peladas, una vez cocinadas la dejamos enfriar.
• Picamos el queso mozzarella y el jamón en trozos pequeños.
• Una vez cocinadas las papas hacemos un puré, añadimos los huevos, el queso rallado, la, pimienta y la nuez moscada.
• Con una cuchara hacemos bolitas con el puré y la rellenamos con trocitos de mozzarella y jamón.
• Luego lo bañamos en el huevo batido y lo pasamos por el pan rallado.
• Hacemos todas las croquetas hasta terminar la masa y la freímos por 2 minutos en una sartén grande con suficiente aceite.
• Retiramos las croquetas del aceite y la dejamos reposar sobre papel absorbente.

Mini Croquetas de Mozzarella, Patatas y Jamón

Tres Deliciosas Recetas de Bocadillos Salados Para Bodas

3.- Espirales de Jamón y Queso

Para ese día tan especial como son los 15 años de tu princesa, te traigo esta rica receta de preparación sencilla, te puedo asegurar  que les gusta tanto a mayores como pequeños. Este rico abrebocas se prepara con ingredientes muy sencillos jamón, queso y orégano, son muy versátiles y podemos rellenarlos o acompañarlos con lo que queramos. Hoy vamos a preparar estos ricos bocadillos para 15 años llenos de magia y un rico sabor, fáciles de preparar, que sorprenderán a tus invitados en cualquier ocasión.

Espirales de Jamón y Queso

Ingredientes:

• 400 gr de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura
• ½ cucharada de sal
• Aceite de oliva
• 2 yemas
• 3 cucharadas de mantequilla
• 250 gr de queso en láminas
• 250 gr de jamón
• Orégano al gusto

Preparación:

• En una mesa bien limpia, mezclamos harina, sal, levadura formamos un volcán y en el centro agregamos aceite, procedemos a trabajar la masa, agregamos agua tibia hasta formar una masa suave y lisa.
• Una vez realizada la masa la dejamos reposar, la tapamos y colocamos en un lugar cálido.
• Dejamos reposar por 30 minutos, para que así la masa doble su tamaño.
• Luego en una mesa limpia y enharinada colocamos nuestra masa y la estiramos con la ayuda de un rodillo hasta formar un rectángulo.
• Pincelamos la masa con mantequilla derretida, colocamos láminas de queso y encima láminas de jamón.
• Enrollamos bien apretado, formando un tubo, cortamos en rodajas de un dedo de grosor aproximadamente.
• En una bandeja engrasada con mantequilla y harina colocamos los enrollados y reservamos.
• En un bol batimos las yemas, pincelamos y lo llevamos al horno precalentado por 10 o 15 minutos.
• Retiramos del horno y servimos en una bandeja.
• Lo puedes servir con una salsa de tu preferencia o solo.

Estos espirales además de tener un rico sabor, su versatilidad permite presentarlo en cualquier evento o reunión.

4.- Rollitos de Queso Crema y Camarones

Estos rollitos de queso crema, camarones y cebollín no te llevara mucho tiempo prepararlo y serán el protagonista de tu plato, ya sea para servirlo como pasapalos  o como una comida sencilla para cuando tengamos invitados. Esta receta es para 6 rollos, duplicar los ingredientes en el caso de tener un evento o celebración.

Rollitos de Queso Crema y Camarones

Ingredientes:

• 1 taza de camarones
• ½ taza de cebollín picadito
• ½ paquete de queso crema
• 3 láminas redondas de masa cortadas por la mitad
• 1 huevo batido para dorar

 Preparación:

• Picamos el cebollín y colocamos un poco de aceite para dorar
• Una vez dorados agregamos los camarones y lo dejamos por 5 minutos.
• Separamos la mezcla de la sartén y la unimos con el queso crema.
• Tomamos cada lámina de la masa y colocamos en un extremo la mezcla y enrollamos.
• Pinta los rollos con el huevo
• Precalienta el horno a 150 grados y metemos al horno por 20 minutos.
• Pueden servirse fríos y calientes.

Ahora si lo puedes servir en una bandeja para que disfruten los chicos y adultos.

5.- Alitas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel

Hoy te voy a dar una nueva idea para preparar unas alitas glaseadas con salsa de mostaza y miel, tus invitados se chuparan los dedos, esta salsa en muy rica contiene soja, tomate, un toque de picante, mostaza y miel. La puedes servir como abrebocas en cualquier ocasión, estas alitas les encanta a los chicos y a los adultos. Ahora si vamos a preparar nuestra rica receta que es muy fácil de hacer y rápida, recuerda que dependiendo de la cantidad de invitados deberás duplicar la receta.

Ingredientes:

• 1 kilo de alitas de pollo
• Pan rallado
• Sal al gusto
• Aceite de oliva

Para la Salsa de Mostaza y Miel:

• 3 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas salsa de tomate
• ½ cucharada salsa picante
• 1 cucharada de salsa de soja

Preparación:

• Limpiamos y secamos bien las alitas de pollo, que deben estar separadas, la aderezamos con sal.
• En un sartén colocamos aceite de oliva, cuando este bien caliente freímos las alitas a fuego medio para que se vaya dorando.
• Mientras tanto vamos preparando la salsa de mostaza y miel, en un bol colocamos todos los ingredientes y batimos hasta que estén bien fusionados.
• Cuando las alitas estén bien doradas la retiramos del sartén y la colocamos en un papel absorbente.
• En una sartén añadimos las ¾ partes de salsa y las alitas de pollo para que se empapen bien, las movemos constantemente para que quede bien glaseadas.
• Si lo deseas le puedes colocar por encima unas semillas de sésamo tostadas y servimos en una fuente.

Buen provecho!!!!!!

5 Recetas De Dulces Bocadillos Para Bodas

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