Si quieres que tus 15 primaveras sean inolvidables, hoy te traigo varias propuestas de Bocadillos para 15 años dulces, que sorprenderá el paladar de tus invitados y harán de tu fiesta un momento muy especial . Las mesas de dulces se han puesto muy de moda en los 15 años, así que te recomendamos ofrecer una mesa de dulces llamativos y divertidos, deben lucir de una manera interesante para llamar la atención de los jóvenes, niños e invitados en general. No te olvides que aparte de los dulces, la mesa tiene que estar decorada según la ocasión.
5 Ricas Recetas Dulces De Bocadillos Para 15 Años:
1.- Cupcakes de Oreo
Es una de mis recetas favoritas, la recomiendo para cualquier reunión, fiestas, cumpleaños a los jóvenes, niños y adultos le encantará, quien se puede resistir al sabor del chocolate, esta es una receta fácil y rápida de hacer, te sirve como bocadillos para 15 años y para cualquier ocasión, ahora si vamos a comenzar con nuestra espectacular receta.
Ingredientes:
- 42 galletas Oreo 30 enteras y 12 molidas
- 900 gr de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 huevos grande batidos con un tenedor
- 1 taza de crema espesa
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalentamos el horno a 275 grados.
- Colocamos los capacillos en los moldes de cupcakes
- Aparte con una batidora eléctrica, batimos el queso crema hasta que esté suave.
- Poco a poco agregamos el azúcar y batimos hasta que esté bien mezclado, agregamos la vainilla.
- Agregamos los huevos poco a poco y mezclamos en forma envolvente con una paleta para evitar que se esponje, pues esto haría que se inflen y después de hornear se desinflan.
- Agregamos la crema y la pizca de sal, revolvemos y agregamos las galletas molidas y lo mezclamos con las manos con cuidado de no deshacer la galleta de chocolate en la mezcla.
- Dividimos la mezcla entre todos los moldecitos de cupcake
- Horneamos por 20 minutos hasta que se empiece a poner duro.
- Una vez horneados lo colocamos en una rejilla para que enfríe.
- Refrigeramos por 4 horas o una noche completa ante de la fiesta.
Los puedes colocar con los capacillos o quitárselos ya eso es elección del anfitrión, te sirve perfectamente para decorar la mesa de postres.
2.- Trufa de Chocolate
La trufa es un rico dulce que parece un bombón, ideal para usarse como bocadillos para tus 15 años. Lo podemos rellenar de dulce de leche, maní, almendras, se prepara con chocolate negro fundido. Es muy fácil de preparar te tomará poco tiempo en la cocina, es ideal para cualquier evento y a los chicos les encantará.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 tableta de chocolate negro
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 8 paquetes de galletas pulverizadas
- Lluvia de chocolate
- Lluvia de colores
- Coco rallado
Preparación:
- Procedemos a triturar las galletas en la licuadora y reservamos.
- En una cazuela derretimos la mantequilla y el chocolate a fuego lento, mezclamos hasta fundir.
- En un bol mezclamos el chocolate fundido con la leche condensada.
- A esa mezcla le agregamos las galletas trituradas.
- Dejamos reposar en la nevera por 30 minutos.
- Cuando la mezcla esté fría, formamos bolitas de un tamaño aproximado de 2 cm.
- Para decorar estas deliciosas trufas utilizamos lluvia de chocolate, de colores o coco rallado.
Ahora si tenemos listas nuestras trufas, la colocamos en una bandeja y la ubicamos en la mesa de postres. Buen provecho!!!!!!!!
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3.- Crema de Caramelo Con Praliné
Hoy les quiero ofrecer esta rica receta que se puede servir vasitos individuales de vidrio, a los goloso del dulce les va a encantar por el rico sabor de la crema muy suave y delicado, se cocina al baño maría, en pocos minutos se convierte en un rico postre del agrado de todo el mundo. Para la decoración usé un poco de praliné de caramelo si a usted le parece muy dulce lo pueden decorar con almendras o avellanas. Para los eventos o fiestas los postres en vaso es una opción muy cómoda ya que el invitado se acerca a la mesa de dulce y el mismo puede degustar el postre de su preferencia.
Ingredientes:
Para la crema:
- 110 gr de azúcar
- 125 gr de leche
- 125 ml de nata
- 3 yemas de huevo
Para el Praliné:
- 50 gr de azúcar
- 1 cucharada de agua
Preparación:
- Comenzamos precalentando el horno a 150 grados.
- En un bol agregamos 55 gr de azúcar y una cucharada de agua a cocer a fuego lento, revolviendo hasta disolver el azúcar.
- Aumentamos en el fuego a medio y cocinamos hasta que la mezcla se ponga color caramelo, apagamos y reservamos.
- En otro bol batimos despacio las yemas y el azúcar restante, los otros 55 gr de azúcar sin hacer mucha espuma.
- Agregamos la mezcla de crema caliente a los huevos y revolvemos suavemente para mezclar.
- Vertemos a través de un tamiz fino en un bol y dejamos reposar durante 10 minutos.
- Preparamos los vasitos resistentes al horno de aproximadamente 100 ml de capacidad lo colocamos en una bandeja, llenamos de agua caliente.
- Vertemos el caramelo en los vasos y cocinamos durante 25 minutos.
- Dejamos enfriar un poco y luego refrigeramos hasta servir.
Para preparara el praliné echamos el azúcar y una cucharada de agua. Cuando la mezcla se haya caramelizado vertemos en un papel aluminio y cuando esté frío, rompemos los trozos.
Colocamos el caramelo en una bolsa de plástico y rompemos con un rodillo.
La crema debe servirse fría, añadiendo los trocitos de caramelo justo antes de servirla para que estos no se humedezcan.
4.- Shots de Natilla Cremosa Con Salsa de Fresa
Yo no puedo negar que soy fanática de los postres y cuando voy a unos 15 años nunca se con cuál de las tortas quedarme. Todas los dulces lucen deliciosos, provoca darle un mordisco a cada una, lamentablemente suelen venir en porciones grande. Por suerte ahora existe los Shots que son mini postres y así podemos degustar de cada uno sin remordimientos, son preparados en vasitos de vidrio, hoy te quiero regalar esta rica receta de natilla en salsa de fresas, disfrútala!!!!!
Ingredientes:
- 4 tazas de leche
- 6 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 raja de canela
- 2 cucharadas de fécula de maíz (puede aumentar o disminuir, depende como la quieras si más liquida o más espesa).
- 1 taza de fresas
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de agua
Preparación:
- Hervimos en una cazuela las 4 tazas de leche con el azúcar, la canela y la vainilla a fuego medio, dejamos enfriar y reservamos.
- En un bol mediano batimos las yemas y agregamos la fécula de maíz hasta que quede espumosa.
- Luego unimos esta mezcla con la leche hervida y cocinamos a fuego lento hasta que espese, retiramos y dejamos enfriar.
- Vertimos la preparación en los vasitos corto de vidrio y colocamos en el refrigerador hasta que enfríe.
- Al momento de colocar en la mesa de dulces, adornamos con la salsa y trozos de fresas.
Para la Salsa:
- Lavamos muy bien las fresas y la cortamos en pedazos.
- Colocamos en una cazuela las fresas en agua y dejamos hervir, agregamos el azúcar y seguimos cocinando hasta que la fresa se disuelva y logremos un almíbar.
- Dejamos enfriar y luego bañamos cada natilla con este almíbar y decoramos con fresas y si desea agrega unas gotas de chocolate.
Ahora si vamos a disfrutar de estos mini postres, buen apetito!!!!!!!!!
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