Las Carrilleras Al Vino Tinto En Olla Rápida es una receta sencilla de realizar con la cual podrás sorprender a tus comensales a la hora de servir tus almuerzos y cenas especiales. Es un plato gourmet que te dará la facilidad de prepararlo con cortos pasos, pocos ingredientes y toda la sazón característica de tu cocina. Conviértete en todo un chef con nosotros y apunta nuestros tips de cocina que seguramente te servirán para perfeccionar tus habilidades culinarias. Atrévete a conocer mucho más acerca de la preparación de las carnes rojas, tenemos lo que estás buscando. Ya lo sabes, es tiempo de alistarlo todo para comenzar ¡Vamos!
¿Deseas conocer la preparación de Las Carrilleras Al Vino Tinto En Olla Rápida ?
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- 4 Carrilleras de Cerdo.
- Una Taza de Harina
- Dos Cucharadas de Aceite de oliva
- Una Unidad de Puerro
- Una cebolla grande.
- Cuatro Dientes de Ajo.
- Una Unidad de Zanahoria
- Dos Copas de Vino Tinto. (De tu preferencia)
- Una Pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso uno:
Limpiamos y cortamos en trozos nuestras carrilleras, este paso es importante porque debemos retirar cualquier exceso que podría saber mal a la hora de consumir la carne.
Paso dos:
En una olla mediana colocamos un chorrete de aceite de oliva en el fondo y dejamos calentar unos minutos.
Paso tres:
Pasamos los trocitos de carrilleras por una taza de harina y cubrimos muy bien de forma envolvente para que se adhieran a la carne de cerdo cruda.
Paso cuatro:
Una vez esté caliente el aceite llevamos nuestras carrilleras enharinadas a freír en el interior.
Doramos de lado y lado y retiramos para conservar calientes.
Paso cinco:
Comenzaremos ahora a limpiar nuestras verduras, retirando cualquier rastro de tierra, lavamos, secamos, pelamos y picamos. Si gustamos triturarlo todo para un mejor acabado, podemos hacerlo.
Paso seis:
Una vez retiradas las carrilleras utilizamos el aceite para sofreír los vegetales.
Paso siete:
Vierte las dos copas de vino tinto de tu preferencia en el interior del caldero y mezclalo todo muy bien, deja cocinar hasta que se evapore el alcohol de nuestra salsa.
Paso ocho:
Prepara la olla rápida y coloca las las carrilleras junto a la salsa de vino, cerramos la olla rápida, y dejamos que cocine muy bien durante unos 10 minutos más o menos.
Paso nueve:
Cuando esté lista deja que salga todo el vapor antes de abrirla, espera severos minutos. Abre la olla y sirve nuestras deliciosas Carrilleras Al Vino Tinto En Olla Rápida acompañadas de un puré de papa o boniato.
¡Y ya estarán listas nuestras espectaculares Carrilleras Al Vino Tinto En Olla Rápida! ¿Fácil, no es así?
ACOTACIÓN: Sirve esta carne en salsa con vegetales al vapor, arroz blanco o el puré de tu preferencia. También podrías abrir esta receta con una crema de boniato silvestre, auyama o zanahoria. Es ideal para las celebraciones especiales.
¿Curioso?
Nos encanta complacerte, hoy te presentamos la sencilla receta de las Carrilleras Al Vino Tinto En Olla Rápida para que deleites a toda tu familia con tu ingenio. Ya sabemos que se trata de una receta muy sencilla que puedes preparar desde la tranquilad de tu casa, pero ¿Sabías que el vino tinto acompañado de la carne roja es una explosión de sabores exquisita para nuestro paladar? ¡Claro que sí! Es por esa razón que este plato exótico podría serte útil para cualquier reunión romántica con tu pareja.
Si entras en la categoría de Carnes podrás encontrar recetas de todo tipo y para cualquier celebración que estés esperando con ansias. A nosotros nos encanta la comida que tiene un toque distinto y por esa razón nuestras recetas son las que quizá estabas buscando por todo internet. No te limites, revisa nuestro contenido que seguramente encontraras eso que te apetece comer para hoy.
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