Cocina Fácil estas tres recetas de aperitivos para todos los gustos en la fiesta, sabemos que cuando se trata de reuniones, las personas van en busca de la mesa de aperitivos, porque es imposible mantener la fiesta activa sin consentir a los comensales con algún plato fuerte o entradas, es por esa razón que si no eres experto en la cocina, esta entrada es para ti, pues conocerás tres recetas super fáciles para realizar en cualquier momento, sea o no una reunión, sabrán complacer cualquier paladar, tendrás de todo, para que elijas la que más se adapte a ti ¡Reúne los ingredientes y vamos a comenzar la fiesta!
¿Deseas aprender la Cocina Fácil de Tres Recetas Deliciosas?
1| Trufas de Chocolate y Naranja
Te presentamos Tu menú de Ingredientes:
- Una Taza con Avena
- Una Barra de Mantequilla
- Una Taza con la ralladura de una naranja
- Una Taza con Lluvia de chocolate
- Tres Unidades de Albaricoques secos
- Dos cucharadas de Miel
- Dos cucharadas de Cacao en polvo
- Una pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Comenzaremos utilizando un triturador de alimentos para moler la taza de avena, si deseas puedes solicitarla directamente en el lugar donde la compres para que te la den en polvo.
Prepara unas frutillas con crema ¡Deliciosas!
Una vez la tengamos, la colocamos en un recipiente hondo.
Paso Dos:
Colocamos entonces una porción de la barra de mantequilla en el microondas para que se derrita y se la vertimos encima a la avena triturada, sobre esta integramos el cacao en polvo y mezclamos.
Paso Tres:
Agregamos la cucharada de miel para que obtenga cuerpo y podamos crear con esta una masa moldeable.
Paso Cuatro:
Integramos los albaricoques, la ralladura de naranja y continuamos amasando con cuidado agregamos entonces la pizca de sal para equilibrar los sabores y cubrimos con plástico.
Paso Cinco:
Llevamos la masa al refrigerador para que obtenga cuerpo unos minutos y se refresque, una vez esté más compacta y no tan suave, la extendemos en un mesón y realizamos bolitas de igual diámetro, las bañamos con lluvia de chocolate y las disfrutamos directamente.
ACOTACIÓN:
En algunas partes las bañan con más chocolate de cobertura ¡Es una gran opción también!
2| Tarta de Galleta Oreo con Chocolate
Te presentamos Tu menú de Ingredientes:
- Una Taza con 200 gramos de Galletas Oreo
- Una Taza con Mantequilla
- Una Taza con 200 gramos de Chocolate para Hacer Postres
- 200 gramos de Nata
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Lo principal es realizar la base de nuestra tarta de galleta, para ello metemos todas las galletas de oreo en un triturador industrial hasta que estén compactas como una masa seca.
Sino tienes de este, colócalas en una bolsa de plástico y aplástalas con ayuda de un rodillo o piedra de cocina.
Paso Dos:
Llevamos a derretir la mantequilla y se la vertemos por encima al preparado de galletas trituradas, el cual debe estar en un bol de plástico aparte.
Paso Tres:
En este punto, podemos seleccionar el molde donde realizaremos la tarta de galleta, en su superficie colocamos la masa de galleta triturada con mantequilla y extendemos hasta cubrir toda su superficie.
Paso Cuatro:
Llevamos entonces el molde listo y cubierto con la base al refrigerador para que se compacte un poco.
Paso Cinco:
En una cacerola vertemos la nata y la dejamos calentar evitando que se pegue y que hierva, solo queremos que esté caliente.
Paso Seis:
Una Vez esté en una buena temperatura, apagamos el fuego y agregamos el chocolate de postres, lo ideal es que se deshaga sobre la nata y se mezclen. Agrega un poco de mantequilla también.
Paso Siete:
Una vez lista esta crema, tomamos el molde con la superficie de galleta y vertemos todo por encima. Llevamos al refrigerador por varias horas hasta que esté compacta y servimos decorada de galletas oreo trituradas.
ACOTACIÓN:
También puedes realizar esta tarta con chocolate blanco, la combinación de los colores queda excelente en la mesa. Pica con cuidado y sirve a tus invitados. También podrías preparar los moldes de forma individual para que cada quien tenga su tarta personalizada, para ello simplemente coloca las bases de galleta en moldes pequeños y agrega pequeñas cantidades de la crema de chocolate encima. Organiza en una bandeja para hacer más practico todo.
¡Y ya tendremos lista nuestra segunda receta de Cocina Fácil!
3| Tartaleta de Limón Saludable
Te presentamos Tu menú de Ingredientes:
Para la crema:
- Cinco Huevos de Gallina
- Una Taza con Azúcar Refinada
- Una Taza con la ralladura de un Limón
- Una Taza con el Jugo de dicho Limón
- Una Taza con Maizena
- Una Barrita de Mantequilla
Para la masa:
- Una Taza de Harina de Arroz (150 gramos)
- Una Taza de Harina de Maíz
- Una barrita de Mantequilla
- Una Taza de Azúcar refinada
- Un Huevo
Para el merengue: (Opcional)
- Dos claras de Huevo
- Una Taza de Azúcar
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Para comenzar, realizaremos el relleno de nuestra tartaleta de limón, de esa manera, en un bol debemos mezclar un huevo con el azúcar, agregamos la taza de ralladura de limón y su jugo.
Paso Dos:
Una vez tengamos listo dicho paso, agregamos la maizena y diluimos muy bien, evitando todo tipo de grumo. Agregamos dicha mezcla a una olla y dejamos cocinar hasta que espese.
Paso Tres:
Una vez tenga otra textura, agregamos la mantequilla líquida o derretida y mezclamos. Llevamos al refrigerador y reservamos. Ya estará listo el relleno.
Paso Cuatro:
Para la base de la tartaleta, mezclamos los ingredientes con ayuda de una batidora, sino, con un batidor manual. En un bol agregamos todos los ingredientes en el siguiente orden: Las dos harinas, la mantequilla derretida, el azucar y el huevo, podrías colocar una pizca de sal para equilibrar y mezclar bien hasta obtener la masa moldeable.
Paso Cinco:
Envolvemos en plástico y llevamos al refrigerador solo unos minutos.
Paso Seis:
Mientras todo se enfría un poco, pre calentaremos el horno a 180°C aproximadamente. De esa forma estará listo cuando coloquemos la tarta dentro.
Paso Siete:
Para armar las tartas, tenemos dos opciones, hacerlas individuales o una general para picar, sea cual sea tu decisión, coloca sobre el molde la base de masa y cubre con el relleno de limón.
Paso Ocho:
Lleva entonces tus tartaletas al horno a cocinar durante unos veinte minutos a media hora.
Paso Nueve:
Minutos despues de haberlas sacado, las dejamos enfriando un poco mientras realizamos el merengue que las decorará. Para ello simplemente batimos hasta punto de nieve las claras con el azúcar restante del decorado y aplicamos con cuidado por encima ¡Disfrutamos de nuestras deliciosas tartaletas!
¡Y ya tendremos listas las recetas de esta Cocina Fácil! ¿No te han provocado?
¿Curioso?
Ahora celebrar con tus amigos será mucho más sencillo, sabemos que te encanta sorprender a los tuyos, con estas tres opciones podrás consentir a los comensales con pequeños detalles, ya sean cremoso, crujientes o cítricos, hay de todo un poco para todos los gustos, esperamos prepares el que más te guste o te atrevas a conocerlos todos ¡Seguramente te encantarán desde el primer bocado!
Si quieres preparar más recetas como esta, entra en nuestra categoría de Postres y degusta todo lo que tenemos para ti, déjanos un comentario de tu favorito ¡Queremos leerte, hasta la próxima Milrecetero!
¿Te apetece un Dulce de Camote? Delicioso y Casero ¡Te encantará!
