La comida para llevar es muy popular, y prepararla puede ser un reto para muchos. Hay personas que dirán «cualquier comida puede ser para llevar» y eso es cierto, con un envase puedes solucionar tu antojo de merienda en donde estés, sin embargo, estas preparaciones son exclusivamente para llevar a donde tu quieras, es decir, puedes consumirlas al momento o varias horas después y no perderá su textura, sabor y gusto particular. Recuerda que hoy solo aprenderás tres, pero que sin importar la receta, puedes realizarla para llevar y disfrutarla en cualquier momento. Alista los ingredientes de esta entrada y ¡Comencemos!
¿Deseas aprender a preparar estas dos recetas de Comida para Llevar?
1| Omuraisu o Tortilla Rellena de Arroz
Te presentamos tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza con 100 gramos de Harina
- Dos Huevos
- Una Taza con Arroz Cocido (Puedes usar el que quede de tu almuerzo)
- Una Lata de Atún
- Una Taza con Queso Rallado (De tu preferencia)
- Un Taza de Pimientos Rojos o Verdes Picados
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Lo primero que debemos hacer es colocar en un recipiente de plástico hondo la harina y los dos huevos, agrega una pizca de sal y al final una taza de agua. Con esta masa realizaremos nuestras panquecas saladas.
Y para deleitar a nuestro paladar ¡Un zapallito italiano especial! Prepáralo!
Asegúrate que quede un poco aguada la masa pero con consistencia. Puedes agregarle mantequilla si gustas.
Paso Dos:
En un sartén aparte, sofreimos el picadillo de pimentón con una cucharada de matequilla, luego agregamos la lata de atún y cocinamos unos segundos. Reserva.
Paso Tres:
En el mismo sartén engrasado, vertemos una parte de la mezcla de panquecas saladas y dejamos que se cocinen de forma tradicional, dorandose de lado y lado. Podemos hacer la cantidad de panquecas que deseemos.
Paso Cuatro:
Una vez tengamos listas las panquecas, tomamos una cucharada de arroz, una mezcla de la preparación con atún y queso y lo rellenamos hasta volverlo un rollito. Repetimos hasta obtener la cantidad de tortillas rellenas que necesitemos o deseemos.
Paso Cinco:
Realiza una tortilla con dos huevos aparte y volteala cuando tenga la consistencia que le caracteriza. Una vez esté en su punto, envuelve la tortilla de harina rellena con la de huevo y empaca con ayuda de papel envolvente de cocina, sella los extremos y alista tu tortilla rellena de arroz para llevar.
¡Y ya tendremos lista la primera receta de comida para llevar!
2| Sandwich con Guacamole
Te presentamos Tu menú de Ingredientes:
- Una Unidad de Aguacate o Palta
- Un Paquete con Rodajas de pan tipo Sandwich
- Una Taza con Queso feta picado
- Una Taza con Rebanadas de Jamón
- Dos Unidades de Tomate
- Una Unidad de Limón
- Una Unidad de Cebolla
- Una Taza con Cilantro picado
- Una cucharada de Mayonesa
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Abre y pela el aguacate retirandole la semilla central. Encargate de colocar toda su pulpa en un recipiente. Realiza lo mismo con el primer tomate y la cebolla, rebana y realiza un picadillo.
Paso Dos:
Con ayuda de un tenedor o triturador de alimentos, trituramos el aguacate hasta obtener una textura cremosa del mismo, le integramos el picadillo de tomate y cebolla y finalizamos con un chorrete de limón y el cilantro picado. Ya tendremos listo nuestro guacamole.
No olvides la pizca de sal y pimienta.
Paso Tres:
Tomamos una de las rodajas y comenzamos a armar nuestro sandwich, para ello tomamos una porción de crema de guacamole y cubrimos toda la cara interna del pan, así mismo colocamos sobre esta dos rodajas de jamón y queso feta.
No olvides las rebanadas del tomate restante y la cucharada de mayonesa.
Paso Cuatro:
Repite el proceso con la cantidad de sandwichs que desees preparar y envuelve todo en papel de cocina o en tu estuche especial para sandwichs.
¡Y ya tendremos lista la segunda receta de comida para llevar! ¡Que sencillo!
¡Y ya habremos culminado con estas recetas sencillas de comida para llevar a donde más gustes!
¿Curioso?
Lo mejor de la comida para llevar es su simpleza y rapidez, hoy aprendiste a realizar postres y tortillas, estamos seguros que ahora tu conocimiento está mucho más amplio, esperamos sigas creciendo con nosotros en lo que más te gusta, la gastronomía y sus secretos. Recuerda que si lo tuyo son los dulces, debes visitar nuestra categoría de postres, una sección única donde no solo hayarás recetas simples, sino también económicas y hasta para principiantes. No dudes en realizar lo que más te guste ¡Y buen provecho!
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