Hamburguesas de pollo caseras
Las hamburguesas de pollo, junto con las de carne, son de las más consumidas al rededor del mundo. No solo por su sabor espectacular, sino también porque son bastante sencillas de preparar. Por eso, hemos decidido que hoy vamos a mostrarte Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras y verás que quedarás fascinado, tanto que probablemente te comerás más de una.
Lo mejor de esta receta es que es tan fácil de preparar que puedes lucirte cuando tengas una reunión en casa, o cuando quieras consentir a los más pequeños de la familia. También puedes prepararlas para compartir con esa persona especial o simplemente para salir un poco de la rutina. Cocinar es una de las cosas que más pueden ayudarnos a liberar el estrés, así que no estaría mal dedicarte un rato a preparar este plato y luego deleitarte al probarlo.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de estas ricas hamburguesas son:
- 1 pechuga de pollo picada
- 1 huevo grande
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal y pimienta
- 1/2 cebolla pequeña
- Pan rallado
Pasos para la preparación:
El primer paso que debemos llevar a cabo para aprender Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras es picar la pechuga de pollo. También puedes comprarla ya picada, como prefieras. Ahora la colocaremos en un recipiente grande y vamos a añadir sal y pimienta y removeremos. Luego vamos a picar el ajo, el perejil y la cebolla, preferiblemente todo en trocitos muy pequeños.
El siguiente paso será unir estos ingredientes con el pollo picado y comenzar a amasar todo apra que se mezcle bien. Ahora vamos a batir un poco el huevo y lo agregaremos al recipiente, volviendo a mezclar lo mejor que podamos para que se comience a formar una masa. Luego iremos añadiendo poco a poco el pan rallado, la idea es ir mezclando hasta que tengamos una masa con la consistencia necesaria para formar las hamburguesas sin que se rompan.
Hhamburguesas de pollo caseras listas para freír
Otro paso esencial para saber Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras es refrigerar la masa, para ello, la envolveremos en papel fil transparente y la llevaremos al refrigerador durante aproximadamente 1 hora. Luego de ese tiempo podemos sacarla y comenzar a hacar nuestras hamburguesas.
Lo que haremos será ir sacando bolas de la masa e ir aplastándolas un poco hasta que queden planas pero circulares, las colocaremos en una sartén con aceite y las dejaremos cocer por ambos lados a fuego bajo hasta que estén bien doraditas por cada lado. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor del que hayas hecho cada hamburguesa.
Hamburguesas de pollo caseras
Listo, eso es todo lo que hace falta para saber Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras, así que ahora puedes disfrutarlas, sírvelas con el pan de tu preferencia, lechuga, tomate, queso del que más te guste y por supuesto, acompáñalas con papas fritas. Si tienes invitados puedes servirlas de diferentes maneras, abiertas, o sin el pan, con aguacate o como prefieras, la idea es disfrutarlas al máximo y pasar un momento agradable con las personas más especiales para ti.
