Como Hacer Pastas Caseras es muy sencillo ahora que traemos para ti los tips más fáciles de todo internet. Como sabemos que eres amante de las pastas y un creativo nato, no hay nada como aprender a cocinar desde cero una deliciosa pasta hecha en casa, para ello solo necesitarás de tres ingredientes simples que estamos seguros, tienes a la mano en el almacén de la cocina. Si lo tuyo es la creatividad, sírvele a tu pareja, familiar o colega un plato preparado enteramente por ti y sin necesidad de tener ningún químico, es muy simple, es muy delicioso y sobretodo muy económico. ¡Sabemos que te encantará!
¿Deseas saber Como Hacer Pastas Caseras?
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Medio kilo de Harina
- Tres Huevos de Gallina
- Una pizca de Sal
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Colocamos en un bol mediano toda la taza de harina, en un hueco que realizaremos con nuestras manos en el centro abrimos los huevos con cuidado, de esa manera evitaremos que caiga alguna cáscara y nos genere un sabor indeseado.
¿Tienes idea de lo sencillo que es hacer Morcilla Blanca? ¡Te estás perdiendo de todo su sabor!
Si deseas abre los huevos en recipientes apartes.
Paso Dos:
Vertemos los huevos en el interior de nuestra harina y comenzamos lentamente a amasar para integrar. Recuerda tener las manos previamente lavadas y listas para estar en contacto con alimentos.
Paso Tres:
Necesitarás tener paciencia, la pasta hecha en casa tiene esta cualidad, es hecha con amor y dedicación, asi que tómate tu tiempo hasta que todo esté integrado y se sienta cierta consistencia en la masa, si está muy dura aplica un poco de agua (una tacita pequeña) si por el contrario está muy húmeda, coloca pizcas de harina.
Paso Cuatro:
Cuando la masa ya tenga cuerpo y podamos despegarla de nuestros dedos con facilidad pasamos a llevarla a un bol cubierta con papel envoplast durante varios minutos.
Paso Cinco:
Pasado el tiempo, dividimos la masa en dos mitades, tomamos una y la pasamos por la máquina de rodillos para alisar masa, sino, con ayuda de un rodillo la vamos extendiendo en la mesa.
tip: Te recomendamos espolvorear un poco el mesón con harina en polvo para evitar que se pegue.
Paso Seis:
Lo ideal es darle un grosor tradicional al de los tallarines, puedes extenderla varias veces hasta que obtenga la textura y el tamaño que desees. De esa manera podrás ir dividiendo con ayuda de un cuchillo tu pasta en los pequeños deditos que tiene dicha forma de pasta.
Paso Siete:
Prepara una olla con abundante agua y una pizca de sal, vierte tus rollitos de pasta en el interior y cocina durante varios minutos hasta que cambien un poco de color.
tip: puedes agregar un chorrete de aceite en caso que se pueda pegar. Todo depende de la olla.
Paso Ocho:
Apaga la olla y escurre, sirve tu pasta casera con la salsa de tu preferencia, podría ser de tomates horneados o de berenjena, es deliciosa.
¡Y ya estará lista nuestra receta de Pasta Casera!
¿Curioso?
Como En Milrecetas.net somos pioneros de las recetas simples y deliciosas, hoy decidimos exponerte esta, ya que el como hacer pastas caseras es la forma más sencilla de realizar la pasta, ahora con este tip estimamos que no volverás a comprar pasta en mucho tiempo, ya que tienes la forma de hacerla, se volverá tu nueva favorita en la mesa. No hay nada como sorprender a tus comensales con un plato realizado enteramente por ti, donde todo tiene tu toque personal, ¿No es una maravilla? ¡Sabemos que te encantó la receta!
Ahora bien, si deseas conocer mucho más, visita nuestras demás secciones, en Cocina Oriental aprenderás los secretos para trasladarte a los países asiáticos donde la gastronomía significa cultura pura, así como la cocina latina y Europea. Todas, con sus estilos únicos te harán sentirte en cualquier parte del mundo, la receta ideal para ti está aquí y podemos asegurarte que encontrarás lo que estás buscando. Esperamos te haya sido útil esta entrada, déjanos tu comentario, nos vemos en la próxima receta.
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