Las Ensaladas Nutritivas son ideales para las dietas especiales y estrictas, para hacerlas no necesitarás sino unos cuantos ingredientes, usualmente se sirven sin ningún tipo de aderezo, es una de sus principales características, sin embargo tu puedes darle tu toque especial al momento de prepararlas. Sabemos que cuidar de tu salud es una prioridad y es por esa razón que, seas o no un fanático de la comida saludable, siempre es bueno tener un repertorio de ensaladas sanas y sencillas para acompañar tus almuerzos. Reúne todo lo necesario y manos a la obra.
¿Deseas conocer la preparación de las siguientes Ensaladas Nutritivas?
1| Ensalada Griega:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- 200 gramos de jitomates frescos
- 250 gramos de Queso Feta
- Una Unidad de Lechuga
- Una Unidad de Cebolla
- Una Taza con Aceitunas negras (sin semillas)
- Dos cucharadas de Aceite de oliva
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Asegúrate de tener los ingredientes más frescos en tu mesa, para ello al momento de preparar tu ensalada puedes comprar los ingredientes al momento, no utilizar algunos que tengan tiempo en la heladera, esto podría hacer un cambio total al momento de disfrutar tu ensalada.
Paso Dos:
Una vez adquiridos los ingredientes, lava y retira la ramita de los jitomates, pícalos a la mitad y resérvalos en un recipiente de cristal o cerámica.
Paso Tres:
Lava la cebolla y la lechuga con abundante agua, así mismo retira las semillas de las aceitunas negras (en caso que no vengan limpias del mercado)
Paso Cuatro:
Ralla los 250 gramos del queso feta y prepárate para unificarlo todo.
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Comenzaremos colocando una capa de lechuga (ya sea entera o cortada en tiras) y sobre ella coloca las aceitunas negras regaditas y los tomates cortados. Así mismo la cebolla en juliana y por encima cúbrelo todo con el queso rallado.
Paso Cinco:
Adereza con cuidado con el aceite de oliva y no olvides la pizca de pimienta y sal.
¡Ahora a disfrutar de tu deliciosa ensalada nutritiva!
2| Ensalada con Huevo:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- 400 gramos de Pollo empanizado cortado en tiras.
- 200 gramos de Jitomate,
- Dos huevos enteros y cocidos
- Una Unidad de Lechuga romana
- Una Unidad de Zanahoria
- Una taza con cubitos de queso manchego
- Dos cucharadas de Mostaza Dulce (opcional)
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Cuando se trata de realizar una ensalada todos los ingredientes deben estar previamente listos para unir, esto la vuelve mucho más fresca, sin embargo en este caso, como nuestra ensalada tiene tiras de pollo empanizado te recomendamos comprar la pechuga y realizar tiras con ella. Así mismo dórala a la plancha y pásala por huevo crudo, pan rallado y abundante aceite hasta que adquiera la textura ideal del pollo tipo crispy.
Tip: Puedes comprar nuggets listas para freír y ahorrarte este paso.
Paso Dos:
Lava con abundante agua la lechuga y córtala en tiras; así mismo los jitomates, la cebolla y la zanahoria.
Paso Tres:
Corta, pela y pica los vegetales, asegurándote de hacer tiras con la cebolla y la zanahoria (también puedes rallarla) y los jitomates los partes a la mitad.
Paso Cuatro:
En un bol para ensaladas realiza una cama de lechugas y coloca cada vegetal previamente cortado. Adereza con una pizca de pimienta y sal y mezcla muy bien.
Paso Cinco:
Retira la cáscara de los dos huevos duros y desmenuza con cuidado sobre la ensalada, sobre esto agrega las nuggets de pollo o las tiras empanizadas y cubre con aderezo de mostaza dulce. (opcional)
Paso Seis:
Si se trata de platos personalizados te recomendamos dejar los ingredientes en sus recipientes (picados y limpios) e ir sirviendo un poco de cada uno en los platos. Al menos coloca 2 tiras de pollo en cada plato.
¡Y listo, a disfrutar! ¡Hemos terminado nuestras ensaladas nutritivas!
¿Curioso?
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