Las Ensaladas Verdes son uno de los platillos favoritos para aquellas personas con dietas exigentes y rutinas para bajar de peso específicas. A continuación te enseñaremos a preparar dos recetas simples con ingredientes verdes para que tu plato no cambie de color y tu puedas obtener todos los beneficios de estos alimentos especiales. Además de ser buenas para tu salud, son fáciles de movilizar para cualquier tipo de reunión entre amigos vegetarianos o veganos. Lo ideal es que puedas prepararlas en casa y le des tu toque personal que hace de un plato, inigualable a otro. Conócelo con nosotros.
¿Quieres aprender a preparar estas dos Ensaladas Verdes?
1| Ensalada Verde con Aguacate:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Unidad de Lechuga Italiana
- Una Unidad de Pepino
- Una Taza de Semillas de calabaza
- Una Unidad de Aguacate
- Un Pimiento Verde
- Una cucharada de Pimienta
- Una cucharada de Orégano
- Media Tacita de Aceite de Oliva
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Comencemos con los vegetales, lava muy bien el pepino y cortalo en rodajas o cuadrados, todo depende de la presentacion que desees darle a tu ensalada.
Paso Dos:
Abre el aguacate, retira su semilla central y corta en trozos cuadrados o rectangulares. Así mismo corta en tiras el pimiento verde retirandole las semillas internas.
Paso Tres:
Lava con abundante agua las hojas de lechuga y en un bol de ensalada colócalas en tiras previamente cortadas, sobre ellas añade el pimiento verde, los trocitos de aguacate y el pepino.
Paso Cuatro:
Para aderezar coloca un poco de aceite de oliva (podrías incluir picante) y pimienta con la cucharada de orégano.
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¡Y de esa manera obtendrás una espectacular ensalada verde de aguacate!
2| Ensalada Verde con Apio y Espinaca:
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Unidad de Lechuga (La de tu preferencia)
- Una taza de Espinacas lavadas
- Dos tallos de Apio
- Una Unidad de Pimiento verde
- Un aguacate pequeño
- Media Tacita de Aceite de oliva
- Una pizca de Sal
- Una Pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Lava con abundante agua la lechuga y las hojitas de espinaca para librarlas de cualquier sustancia indeseada.
Paso Dos:
Córtalas con ayuda de un cuchillo en diversas tiras y colócalas en un recipiente ondo para ensaladas, así mismo pica los tallos de apio y el aguacate previamente cortado en cubitos.
Paso tres:
Coloca el aderezo de tu preferencia y disfruta de tu ensalada verde al máximo.
ACOTACIÓN: Podrías aprovechar de exprimir un limón y un con el toque de la sal, equilibrar el sabor de tu ensalada. El Vinagre también es una excelente opción.
¿Curioso?
Si es tu situación que estás en una dieta estricta o planeas bajar de peso, no dudes en preparar estas deliciosas ensaladas, las cuales no solo son saludables sino económicas, puedes realizarla con los ingredientes que tengas en casa y sin mucha complicación. Además de eso, si solo se trata de que tienes una reunión con amigos vegetarianos, también es ideal para esos momentos en los que compartir la comida significa todo.
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