La Deliciosa y saludable Milanesa de Trigo,  es un plato fácil de preparar, además de ser uno de los favoritos en la dieta vegetariana, que puedes disfrutar entre familiares y amigos en cualquier día a la semana, además es muy fácil de preparar sin mencionar la diversión en sabores que tendrás en el paladar.

milanesa de trigo

Saludable, Delicioda y facil de preparar

Milanesa de trigo rica en proteínas:

Este plato además de su diversidad en sabores contiene un aporte nutrimental, adecuado a la buena alimentación, ya que contiene 404 kilocalorías,  19 g  de proteínas,  22 g de grasa,  88 mlg de colesterol  y 9g de fibra dietética. Recuerda que eres lo que comes, comida sana, vida sana y nutritiva.

Los ingredientes para esta receta son:

Es importante saber que los ingredientes de esta receta son a medida para una persona, la cantidad de ingredientes dependerá de las personas que tengas en tu mesa, ahora si vamos con los ingredientes:

  • 3 tazas de germen de trigo
  • 1/2 cda de estragón
  • 1/3 de taza de aceite para freír
  • sal y pimienta al gusto
  • agua
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • pan molido
  • cebolla finamente picada
  • 2 huevos.milanesa e trigo

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Preparación de la Milanesa de Trigo:

  1. Machaque el ajo y la cebolla en la margarina o mantequilla caliente y reserve para más adelante.
  2. Muela los granos de germen de trigo. Después añada todo lo demás y Licue todo hasta que quede bien integrado
  3. Bata los huevos con sal y pimienta y vacíelos en un recipiente extendido.
  4. Coloque una porción de la masa de trigo entre dos hojas de plástico previamente engrasadas y presione con un rodillo para formar las milanesas.
  5. Despegue la milanesa del plástico y pásela por el huevo batido y después empanícela por ambos lados.
  6. Fría las milanesas en el aceite caliente y escúrralas sobre papel absorbente.
  7. Sírvalas inmediatamente, acompañadas de una ensalada y una salsa picante.
milanesa de trigo

Así de deliciosa quedan estas milanesas de trigo

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Para la Ensañada de Tomate y Lechuga:

Ingredientes:

  • 4 tomates frescos
  • 2 cebollas
  • 1 lechuga fresca
  • 1 pepino

Preparación:

Antes de indicar la preparación de esta fácil receta de ensalada debes lavar bien los ingredientes antes de su utilización

  • Pica en rebanada los tomates (hay quienes prefieren pelarlo o sacarle la semilla)
  • Puedes rebanar o picar en julianas las cebolla según sea tu preferencia
  • Para lavar la lechuga es recomendable ponerla a remojar en vinagre por unos tres minutos , luego la colocas en tu ensaladera entera o picada
  • Pelar el pepino y picarlo en rueda
  • Integrar todos los materiales y si deseas sal y pimienta al gusto.
milanesa de trigo

La puedes preparar de diferentes manera

Ya tenemos una deliciosa milanesa de trigo acompañando con una saludable ensalada tradicional, recuerda que comer sano, comer saludable es muy nutritivo para el organismo con el tiempo el cuerpo te lo agradecerá, espero disfrutes de esta receta y

¡Buen Provecho!