Los Pasapalos Salados son aperitivos especiales que puedes servir en cualquier evento con tus amigos. Como sabemos que se trata de una reunión especial, no queremos que sirvas los pasapalos más comunes, sino aquellos más creativos y deliciosos que quizá no te has atrevido a preparar y que ni conozcas. Ahora mismo te convertirás en el amo de la fiesta, podrás poner a prueba tus cualidades culinarias y sorprender a tus colegas con estos ingeniosos y deliciosos platillos de preparación simple, solo sigue los tips que hoy te presentamos y ¡Manos a la obra!
¿Deseas aprender a preparar los Pasapalos Salados Más Fáciles?
1.- Canapés con Berros
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza con Diez Rebanadas de Pan Sandwich
- Una Taza con Berros
- Media Taza de Mayonesa
- Media Taza de Mostaza
- Dos Unidades de Pepino
- Una cucharada de perejil picado
- Una Taza con 100 gramos de Salmón ahumado
- Una cucharada de Vinagre
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Comenzaremos reuniendo nuestros ingredientes líquidos y secos, pero solo las especias. El pan de sandwich lo puedes picar en trozos y dejarlo servido en la mesa.
Nada como un platillo chino tradicional hecho en casa ¡Aprendelos aquí!
Es importante también que tengas un triturador de alimentos o en su defecto, una licuadora.
Paso Dos:
Agrega a tu triturador o licuadora la taza con mayonesa, la cucharada de mostaza, los berros y el vinagre blanco y trituralos con una pizca de sal y pimienta.
Comienza con una velocidad baja y aumenta hasta obtener una crema.
Paso Tres:
Una vez tengas lista tu crema de berros, coloca una cantidad pequeña sobre tus rodajas de pan y decora con tiras de pepino, el salmón ahumado picado y una lluvia ligera de perejil.
¡Y ya tendremos lista nuestra primera receta de pasapalos salados!
2.- Rollitos de Pepino
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza con Queso Crema
- Cuatro Unidades de Pepinos
- Una Taza con Anchoas (Puedes usar de lata con aceite)
- Una Taza con Alcaparras (Puedes usar de lata)
- Media Taza con perejil picado
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Lo primero que realizaremos será cortar nuestros pepinos a lo largo para poder realizar rollitos con ellos. Tomate tu tiempo. Podrías usar un rallador por su parte más delgada.
Paso Dos:
Una vez tengamos listas las tiras, agregamos un poco de queso crema dentro de ellas y adornamos con las alcaparras y anchoas. Debes armar cada rollito con un poco de cada cosa.
Paso Tres:
Baña con una lluvia de perejil y organiza todo en una bandeja.
Paso Cuatro:
Lleva al refrigerador y baña con aceite de oliva. Sirve a tus comensales.
¡Y estaremos listos para la última receta de pasapalos salados!
3.- Berenjenas Confitadas
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Cinco Unidades de Berenjenas
- Una Taza con Aceite de Oliva
- Una Taza con Vinagre de Vino
- Media Taza de Tomillo en polvo
- Una cucharada de Sal
- Una cucharada de Miel
Preparación paso a paso:
Paso Uno:
Lo principal es lavar, pelar y cortar en rodajas nuestras berenjenas. Colócalas en una bandeja con agua fría y pizcas de sal durante unos minutos.
Paso Dos:
Agrega en un recipiente aparte el aceite de oliva, la taza de vinagre de vino, y las especias. Al final coloca la miel y una pizca de sal.
Paso Tres:
Selecciona la bandeja que llevarás al horno y organiza allí tus rodajas de berenjenas, báñalas con tu mezcla de miel y vinagre y pre calienta el horno a unos 180°C aproximadamente.
Paso Cuatro:
Lleva entonces tu bandeja de berenjenas confitadas a cocción durante unos 20 minutos.
Paso Cinco:
Retira trascurrido el tiempo y sirve directamente para su consumo directo.
Tip: puedes colocarle queso y rodajas de tomate para un mejor acabado.
¡Y ya tendremos listas nuestras recetas de pasapalos salados simples!
¿Curioso?
Ahora con estos tips especiales, podrás lucirte en cualquier celebración que tengas planeada realizar en tu hogar, como notaste, todas las recetas eran preparaciones supremamente fáciles y deliciosas, además de eso, económicas y con pocos ingredientes. Es tiempo de dedicarle tiempo a la cocina, el resultado será excepcional. Esperamos te haga gustado esta entrada, déjanos un comentario y nos leemos en la próxima ¡Buen provecho!
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