Receta de Galletas caseras que mejorarán la experiencia de merendar en familia con tus pequeños o incluso los más grandes, unas galletas nunca pasan de moda, en especial si son acompañadas con un vaso de leche tibia, un café o la mejor mezcla de ambos. Si nunca antes habías preparado galletas, no te preocupes, ahora es tu oportunidad de aprender los pasos más básicos y simples para hacerlas realidad en casa y con los ingredientes más puntuales que crearán el sabor tradicional que tanto nos gusta, sobretodo el crunch favorito del primer bocado ¡Empecemos!
¿Deseas conocer la preparación de esta Receta de Galletas?
Te presentamos Tu Menú de Ingredientes:
- Una Taza de Azúcar Refinada
- Una Taza con Mantequilla (120 gramos aprox.)
- Una Taza de Harina Leudante
- Una Taza con chispas de Chocolate
- Un Huevo
- Una Pizca de Sal
Preparación paso a paso
Paso Uno:
Utilizaremos un horno común, si nunca has trabajado con el horno de tu casa, no te preocupes, es muy sencillo.
Prepara un espectacular bizcocho de plátano ¡Una delicia para tu paladar!
Mantenlo encendido a 180 °C más o menos y comencemos con la mezcla de las galletas.
Paso Dos:
Con ayuda de un batidor industrial o manual, coloca el huevo (cuidando de no dejar que entren cáscaras) y la taza de azúcar en un recipiente hasta que crezca una espuma dulce.
Paso Tres:
En una cacerola (o una taza al microondas) derrite la mantequilla y una vez que esté super líquida integrala a la mezcla de huevo con azúcar.
Paso Cuatro:
Al final, coloca el harina y las chispas de chocolate. Mezcla de forma envolvente hasta obtener la masa (utiliza el batidor manual si se te facilita) No olvides la pizca de sal.
Paso Cinco:
Selecciona entonces la bandeja para galletas donde se van a hornear, baña la superficie con mantequilla para evitar que se peguen o coloca papel de horno.
Paso Seis:
La medida de la galleta será la cantidad de mezcla que entre en una cuchara promedio, de esa manera se harán muchas galletas y será más sencillo que estén listas.
Paso Siete:
Termina de organizar las galletas (puedes usar un molde) y lleva al horno durante un tiempo estimado de diez minutos.
Paso Ocho:
Retira con cuidado, utiliza un guante y despega las galletas de la superficie, deja que se enfríen un poco o degustarlas tibias.
ACOTACIÓN:
Esta es la receta base para la preparación de las galletas hechas en casa, recuerda que siempre puedes incluir el ingrediente que más te guste para hacerlas más especiales, así como cubrirlas con chocolate o chispas de colores una vez estén listas para llevar al horno. Las galletas con pasitas son deliciosas también.
¡Y ya estará lista nuestra Receta de Galletas!
¿Curioso?
A todos nos gustaron las galletas en algún momento de nuestra vida, a otros no les han dejado de gustar, y es que con el paso del tiempo las recetas han evolucionado a un punto superior donde todos pueden crear algo nuevo solo valiéndose de su creatividad y habilidad culinaria, preparar galletas es una de las cosas más simples de hacer en la cocina, y fíjate que ahora te hemos presentado una receta con pocos ingredientes para que solventes tu antojo a mitad de la mañana o tarde.
La complejidad de esta receta dependerá de que tan ingenioso seas para hacerla realidad. Si te gustan los dulces y postres, nuestra sección te servirá para encontrar toda preparación deliciosa que te pueda resultar tentativa, no dudes en visitarla y conocer más de lo que tenemos para ofrecerte, sobretodo si tienes un evento importante, una reunión o festividad especial. Puedes hacer realidad los sueños de tus comensales, con las recetas más inesperadas y sorprendentes, solo déjate llevar y comienza. ¡El primer paso es el más importante!
