La Receta Pollo Kiev es un plato de dificultad baja que puedes preparar en la tranquilidad de tu hogar con pocos ingredientes, solo necesitas dedicación, pasión por la cocina y mucha atención. Si es la primera vez que escuchas sobre este tipo de preparación del pollo, no te preocupes, ahora mismo aprenderás los truquitos esenciales para su realización de una forma práctica, simple y divertida. Basta con realizar este tipo de pollo para que tus pequeños adoren la hora de disfrutar el almuerzo. Reúne todo y ¡Comencemos!
¿Deseas aprender a preparar la Receta Pollo Kiev?
Te presentamos Tu menú de Igredientes:
- Seis Unidades de pechuga de Pollo Limpias
- Media Taza de Ajo en Polvo
- Dos Tazas de Cereal Tradicional en Polvo (Aplastado)
- Media Taza de Cebollín picado
- Media Taza de Perejil Picado
- Tres cucharadas de Mantequilla
- Media cucharada de paprika
- Media Taza de Suero de Mantequilla (También puedes usar elche descremada)
Preparación paso a paso:
Paso uno:
Para comenzar con esta receta de pollo kiev, es importante realizar el relleno como primera instancia.
- Los garbanzos con pulpo son la nueva manera de servir tus granos ¡Conócelos!
Y para ello, reuniremos en una taza o recipiente hondo, las cucharadas de mantequilla junto a las tazas de perejil y cebollín picado, agrega también cucharadas de ajo en polvo.
Paso Dos:
Comienza a mezclar hasta obtener una masa homogénea e integrada, con ella realiza un cilindro o rolo de masa y cubre con papel envoplast. Lleva al refrigerador para que se compacte. Esto puede tardar entre 30 minutos a una hora.
Paso Tres:
Lo siguiente será pre calentar el horno a unos 200°C aproximadamente. Así mismo alistaremos una bandeja donde hornearemos nuestro pollo kiev.
Paso Cuatro:
Mientra el horno se pre calienta, comencemos a armar las pechugas de pollo, para ello, puedes cortar una línea con cuidado utilizando un cuchillo que atraviese toda la lámina de pulpa pero que quede como una abertura nada más. No pases por completo el cuchillo, solo un poco.
Otra opción es rebanar la pechuga en pequeñas rodajas y abrirles una línea por el costado para realizar las pechugas personalizadas.
Paso Cinco:
Una vez tengas listas las pechugas, retira de la nevera el rolo de mantequilla condimentada y rebana pequeñas porciones, estas las colocarás dentro de las aperturas que realizaste previamente con el cuchillo en tus pechugas.
Paso Seis:
Para asegurarte que el relleno no se salga, utiliza palillos de madera ideales para cocina y sellalos mientras los organizas en tu bandeja para hornear previamente engrasada con spray de aceite o mantequilla.
Paso Siete:
Ahora realizaremos unas estaciones previas, antes de llevar el pollo al horno. Para ello seleccionaremos el cereal triturado, la taza de paprika y el perejil. Así mismo el suero de mantequilla.
Paso Ocho:
Pasamos la pechuga rellena por el suero de matequilla, seguidamente por la paprika, el perejil y por ultimo el cereal. Luego lo organizamos en la bandeja y repetimos con cada unidad de pechuga rellena.
Paso Nueve:
Lleva al horno durante una media hora aproximadamente. Vigila la cocción de tu pechuga con ayuda de un palillo de madera y cuando esté compacto y no luzca rosado, retira del horno y sirve de inmediato.
ACOTACIÓN:
Acompaña esta espectacular receta con papas fritas, vegetales o cualquier otro tipo de acompañante, como arroz, pasta, o ensalada.
¡Y ya habremos realizado nuestra Receta Pollo Kiev! ¡Deliciosa!
¿Curioso?
De esa manera habremos preparado un Pollo Kiev de forma única y casera, con nuestro toque personal e inclusive con nuestros propios utensilios. Es ideal para los almuerzos de los niños, ya que el pollo viene relleno de ajo, perejil y cebollín. Pero también podrías rellenarlo de brocoli, col y demás vegetales indispensables para el crecimiento y salud de tu pequeño. Ponte creativo al momento de realizar la mezcla de mantequilla y simplemente déjate llevar con tu ingenio culinario.
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