Una opción fácil y rápida que te hará quedar bien en cualquier ocasión son las Pechugas De Pollo Al Horno. Las carnes blancas son una delicia al paladar. Hoy te voy a presentar ésta receta mu fácil que te harán quedar muy bien en ocasiones especiales o en tus celebraciones con la familia, Además resulta nutritiva y más si la acompañas con verduras o vegetales, logrando un plato muy completo, que hasta a los niños les entusiasma!
Como Preparar Pechugas De Pollo Al Horno:
A mí siempre me ha complacido la mezcla de carnes blancas con quesos y más aún si estos dos ingredientes son preparados juntos, el queso gratinado junto a la carne blanca como el pollo, nos permite conseguir un sabor verdaderamente espectacular que puede favorecer muy bien para una comida. La receta que te expongo hoy es pechugas de pollo al horno con queso, el resultado es una armonía muy hermosa entre dos productos que inicialmente no debían tocarse. Esta receta rinde para 2 porciones.
Ingredientes:
- 2 Pechuga de pollo
- 100 gr Queso
- 50 gr Jamón o tocineta
- 5 gr Mantequilla
- 5gr Paprika en polvo
- Hierbas de Provenza
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida
Elaboración:
- Lavamos y limpiamos muy bien la pechuga de pollo, la cortamos en dos de forma horizontal sin apartar las mitades.
- En un bol vamos a aderezar cada pechuga con sal, pimienta y hierbas de Provenza.
- El queso lo cortamos en longas, las colocamos encima el pollo.
- Rectificamos la sazón con un poco de sal y doblamos cada pechuga.
- Envolvemos ahora el pollo relleno con una rebanada de jamón o tocineta.
- Para que no se abran nos ayudamos con unos palitos de madera.
- Espolvoreamos paprika sobre el jamón para darle un tono colorido y sabor.
- Horneamos, a 180º grados, por unos 25 minutos aproximadamente.
- Servimos en un hermoso plato decorando la ración.
Una vez listas tus Milanesas de Pollo al Horno, podrás acompañarlas con arroz, pasta o verduras asadas. Una copa de vino tinto armonizará divinamente bien con esta preparación, o si lo prefieres, una cerveza será de mismo modo una muy buena opción. Disfruta tu Platillo en compañía de los que más amas!
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