Salsa de manteca negra
Si quieres degustar una exquisitez fuera de serie, no dudes en probar ésta deliciosa receta de Salsa de Manteca Negra, preparada con muy pocos ingredientes y bastante versátil.
Verás qué fácil y rápido se prepara ésta Salsa de Manteca Negra, y que rica te queda, para servirla como aderezo acompañante de carnes, aves y pescados. ¡Toda una exquisitez!
Ingredientes de la Manteca Negra:
- 1 taza de manteca de cualquier marca que preferido.
- 1 cucharada de harina de trigo o de avena
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 cucharada de sal
Modo de preparación de la Manteca Negra:
- Poner la manteca en un sartén y dejar que se derrita hasta que adquiera el color dorado cobrizo.
- Después, agregar todos los demás ingredientes ( harina, sal y jugo de limon) y revolver sin parar a fego lento hasta que se sofrian un poco.
- Al pasar unos 2 minutos, retira el sartén del fuego y deja reposar unos segundos antes de servir sobre la carne de tu preferencia.
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